2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Չհղկված բրնձի օգտակար հատկությունները առողջության վրա Թեփը պարունակում է 80 տոկոս հանքանյութեր, իսկ մանրէը պարունակում է վիտամին E, հանքանյութեր, չհագեցած ճարպեր, հակաօքսիդանտներ և ֆիտոքիմիկատներ: Բացի այդ, չհղկված բրնձի մեջ հակաօքսիդանտների մակարդակն ավելի բարձր է, քան սպիտակ բրնձի մեջ։
Արդյո՞ք չհղկված բրինձն օգտակար է առողջության համար:
Սա սննդային մանրաթելերի հարուստ աղբյուր է, որը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդությունից մահվան ռիսկը: Շագանակագույն բրինձ պարունակում է նաև մագնեզիումի բարձր մակարդակ, որը կարող է օգնել ձեզ ավելի քիչ խոցելի դարձնել սրտի հիվանդությունների և ինսուլտի նկատմամբ:
Ո՞ր բրինձն է ավելի լավ հղկված կամ չհղկված:
Երկաթը նաև ավելի կենսահասանելի է հղկված բրնձի մեջ, բայց չհղկված բրինձը և թեփն ավելի հարուստ են ցինկով և մոխիրով: Այնուամենայնիվ, ֆիտատի և թեփի մանրաթելի ցինկ կապող ազդեցությունը արտաքին ալերոնի բաղադրիչների հետ միասին հրամայական է դարձնում սննդային ցինկի այլ աղբյուրների մատակարարումը շագանակագույն բրինձով, որպեսզի կանխվի դրա անբավարարությունը::
Սպիտակ բրինձը չհղկվա՞ծ է:
Հիմնականում սպիտակ բրինձը չհղկված բրինձ է՝ կեղևը, թեփը և մանրէը հանված: Սպիտակ բրինձը, հետևաբար, ավելի արագ է եփվում, ունի ավելի հարթ հյուսվածք և (ինձ համար ամենակարևորը), հեշտությամբ կլանում է սոուսներն ու համը այն բանի համար, ինչով այն ուտում եք:
Ո՞րն է ամենալավ չհղկված բրինձը:
Ահա Հնդկաստանում շագանակագույն բրնձի լավագույն ապրանքանիշի մանրամասն ակնարկ՝ ամբողջական տեղեկություններով:
- Դավաթ շագանակագույն բասմատի բրինձ, 5կգ. …
- Lal Qilla Brown Basmati Rice Pet բանկա 1ԿԳ. …
- India Gate Բրաուն բասմատի բրինձ, 1կգ. …
- Kohinoor Charminar Brown Rice (1 կգ) …
- 24 Mantra Organic Sonamasuri Շագանակագույն հում բրինձ, 5 կգ.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ ենք ոչխարի գլուխ ուտել:
Ոչխարի միսը բավականին համեղ է։ Դուք այն եք, ինչ ուտում եք, և ոչխարների սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է խեցեմորթից, ուստի նրանք հակված են ունենալ խեցեմորթների քաղցր համ և ամուր, խոնավ մարմին: Սպիտակ ֆիլեները կարելի է հեշտությամբ տապակել, տապակել կամ թխել:
Կարո՞ղ ենք գայլուկ ուտել:
Չինական Wolfberries-ը կարելի է եփել, վերածել գինի կամ ուտել հում վիճակում: Չինական խոհանոցում և բժշկության մեջ հատապտուղները օգտագործվում են բազմաթիվ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են շիլաները, մսային և բանջարեղենային ուտեստները, ապուրները և թեյերը:
Կարո՞ղ ենք բրինձ ուտել տիֆի ժամանակ:
Տիֆով տառապելու դեպքում խորհուրդ է տրվում սնվել բարձր կալորիականությամբ և օգտագործել այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են խաշած կարտոֆիլը, բանանը, եփած բրինձ, մակարոնեղենը և սպիտակ հացը: Նման մթերքները որոշակի ուժ և էներգիա են հաղորդում տիֆով հիվանդներին։ Կարո՞ղ ենք ուտել սպիտակ բրինձ տիֆի ժամանակ։ Ուտելիք ուտելիք Ահա որոշ մթերքներ, որոնք պետք է վայելել տիֆի դիետայի ժամանակ.
Կարո՞ղ են շները շագանակագույն բրինձ ուտել:
Շագանակագույն և սպիտակ բրնձի մշակման եղանակի շնորհիվ շագանակագույն բրինձը կարող է ավելի դժվար մարսել շան համար, քանի որ այն այնքան էլ մշակված չէ: «Շագանակագույն բրինձը սերմերի ծածկույթ ունի, որտեղ պահվում են սննդանյութերը», - բացատրում է դոկտորը… Քանի դեռ նա պահպանում է առողջ քաշը, մի քիչ բրինձ ավելացնելը ձեր շան ճաշերին միանգամայն լավ է:
Կարո՞ղ ենք դասարայի վրա ոչ բանջարեղեն ուտել:
Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը նշում է օրը մաքուր բուսական սնունդով, կան նաև մի քանի նահանգներ, որտեղ Dasara-ում մատուցվում են ոչ բուսական դելիկատեսներ: Հատկապես Թելանգանայի և Արևմտյան Բենգալիայի բնակիչները վայելում են հավի, ոչխարի և ձկան համեղ ուտեստներ, որոնք մատուցվում են հիմնականում բրնձով:
