2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Տիֆով տառապելու դեպքում խորհուրդ է տրվում սնվել բարձր կալորիականությամբ և օգտագործել այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են խաշած կարտոֆիլը, բանանը, եփած բրինձ, մակարոնեղենը և սպիտակ հացը: Նման մթերքները որոշակի ուժ և էներգիա են հաղորդում տիֆով հիվանդներին։
Կարո՞ղ ենք ուտել սպիտակ բրինձ տիֆի ժամանակ։
Ուտելիք ուտելիք
Ահա որոշ մթերքներ, որոնք պետք է վայելել տիֆի դիետայի ժամանակ. Եփած բանջարեղեն՝ կարտոֆիլ, գազար, կանաչ լոբի, ճակնդեղ, դդմիկ: Մրգեր՝ հասած բանան, սեխ, խնձորի թուրմ, պահածոյացված մրգեր։ Հացահատիկ՝ սպիտակ բրինձ, մակարոնեղեն, սպիտակ հաց, կրեկեր:
Ի՞նչ չպետք է ուտենք տիֆի ժամանակ
Խուսափեք հում, չկեղևավորված մրգերից և բանջարեղենից, որոնք կարող են լվացվել աղտոտված ջրով, հատկապես գազարից և հատապտուղների նման մրգերից, որոնք հնարավոր չէ մաքրել: Բանանը, ավոկադոն և նարինջը ավելի լավ ընտրություն կատարեք, բայց համոզվեք, որ դուք ինքներդ մաքրեք դրանք: Անվտանգության համար կարող եք ցանկանալ, որ ձեր երեխաները լիովին խուսափեն հում մթերքներից:
Կարո՞ղ ենք տիֆի ժամանակ կաթնաշոռային բրինձ ուտել։
Սպառեք կաթնամթերք
Սակայն կաթնամթերքը, ինչպիսիք են պանիրը և կաթնաշոռը/յոգուրտ ավելի հեշտ են մարսվում և կարող են լրացնել մարմնում սպիտակուցի պակասը: Ավանդաբար, յոգուրտը վաղուց հայտնի է որպես տիֆի և դրա ախտանիշների բուժման լավագույն մթերքներից մեկը:
Կարո՞ղ ենք տիֆի դեպքում կաթ ընդունել:
Դուք կարող եք ներառել կաթ կամ յոգուրտ ձեր առավոտյան սննդակարգում: Հեշտ մարսվող սնունդը օգտակար է որովայնային տիֆով հիվանդի համար։ Իսկ, ձմերուկն ու խաղողը ենմրգեր, որոնք ունեն մեծ քանակությամբ ջուր և կարող են շատ հեշտությամբ մարսվել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ ենք ոչխարի գլուխ ուտել:
Ոչխարի միսը բավականին համեղ է։ Դուք այն եք, ինչ ուտում եք, և ոչխարների սննդակարգը հիմնականում բաղկացած է խեցեմորթից, ուստի նրանք հակված են ունենալ խեցեմորթների քաղցր համ և ամուր, խոնավ մարմին: Սպիտակ ֆիլեները կարելի է հեշտությամբ տապակել, տապակել կամ թխել:
Կարո՞ղ ենք գայլուկ ուտել:
Չինական Wolfberries-ը կարելի է եփել, վերածել գինի կամ ուտել հում վիճակում: Չինական խոհանոցում և բժշկության մեջ հատապտուղները օգտագործվում են բազմաթիվ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են շիլաները, մսային և բանջարեղենային ուտեստները, ապուրները և թեյերը:
Կարո՞ղ ենք չհղկված բրինձ ուտել:
Չհղկված բրնձի օգտակար հատկությունները առողջության վրա Թեփը պարունակում է 80 տոկոս հանքանյութեր, իսկ մանրէը պարունակում է վիտամին E, հանքանյութեր, չհագեցած ճարպեր, հակաօքսիդանտներ և ֆիտոքիմիկատներ: Բացի այդ, չհղկված բրնձի մեջ հակաօքսիդանտների մակարդակն ավելի բարձր է, քան սպիտակ բրնձի մեջ։ Արդյո՞ք չհղկված բրինձն օգտակար է առողջության համար:
Տիֆի դեպքում ի՞նչ ուտել
Ահա որոշ մթերքներ, որոնք պետք է վայելել տիֆի դիետայի ժամանակ Եփած բանջարեղեն՝ կարտոֆիլ, գազար, կանաչ լոբի, ճակնդեղ, դդմիկ։ Մրգեր՝ հասած բանան, սեխ, խնձորի թուրմ, պահածոյացված մրգեր: Հացահատիկ՝ սպիտակ բրինձ, մակարոնեղեն, սպիտակ հաց, կրեկեր:
Կարո՞ղ են շները շագանակագույն բրինձ ուտել:
Շագանակագույն և սպիտակ բրնձի մշակման եղանակի շնորհիվ շագանակագույն բրինձը կարող է ավելի դժվար մարսել շան համար, քանի որ այն այնքան էլ մշակված չէ: «Շագանակագույն բրինձը սերմերի ծածկույթ ունի, որտեղ պահվում են սննդանյութերը», - բացատրում է դոկտորը… Քանի դեռ նա պահպանում է առողջ քաշը, մի քիչ բրինձ ավելացնելը ձեր շան ճաշերին միանգամայն լավ է:
