Շաքարը քաղցր համով, լուծվող ածխաջրերի ընդհանուր անվանումն է, որոնցից շատերը օգտագործվում են սննդի մեջ: Սեղանի շաքարավազը, հատիկավոր շաքարը կամ սովորական շաքարավազը վերաբերում են սախարոզին՝ գլյուկոզայից և ֆրուկտոզայից կազմված դիսաքարիդին: Պարզ շաքարները, որոնք նաև կոչվում են մոնոսաքարիդներ, ներառում են գլյուկոզա, ֆրուկտոզա և գալակտոզա:
Շաքարերը կալորիա պարունակու՞մ են:
Մեկ թեյի գդալ հատիկավոր շաքարը պարունակում է մոտ 16 կալորիա: Հատիկավոր շաքարը պարունակում է սահմանափակ սնուցում, առանց վիտամինների կամ հանքանյութերի, մեկ թեյի գդալ հատիկավոր շաքարի մեջ և պարունակում է 4 գրամ ածխաջրեր: Հատիկավոր շաքարը ածխաջրերից բացի քիչ սնուցում ունի:
Արդյո՞ք շաքարը վատ կալորիա է:
Շաքարը դատարկ կալորիա է: Մթերքների և խմիչքների մեջ այն ավելացնելը զգալիորեն մեծացնում է դրանց կալորիականությունը՝ առանց որևէ սննդային օգուտ ավելացնելու: Օրգանիզմը սովորաբար արագ է մարսում այս ուտելիքներն ու խմիչքները: Սա նշանակում է, որ դրանք էներգիայի լավ աղբյուր չեն։
Արդյո՞ք շաքարավազը ձեզ գիրացնում է:
Շաքարը ածխաջրերի տեսակ է, որը էներգիա է ապահովում օրգանիզմին: Այնուամենայնիվ, ժամանակի ընթացքում շատ շաքար ուտելը կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման:
Շաքարավազի կրճատումը կնվազեցնի՞ որովայնի ճարպը:
Թիրախային շաքարավազ
Սննդամթերքի ընտրությունը բարելավելու համար լավ տեղ է հրաժարվել քաղցր ըմպելիքներից, և ոչ միայն գազավորված ըմպելիքներից, այլև հյութերից: Շաքարը մեծացնում է որովայնի ճարպը, իսկ բջջանյութը նվազեցնում է որովայնի ճարպը; Այսպիսով, երբ դուք մրգեր եք հյութում, դուք հեռացնում եք մանրաթելը՝ թողնելով մաքուրշաքարավազ։
