Շաքարի փոխարինողները չեն ազդում ձեր արյան շաքարի մակարդակի վրա: Իրականում արհեստական քաղցրացուցիչների մեծ մասը համարվում է «անվճար մթերք»: Անվճար մթերքները պարունակում են 20 կալորիաից պակաս և 5 գրամ կամ ավելի քիչ ածխաջրեր, և դրանք չեն համարվում որպես կալորիա կամ ածխաջրեր շաքարախտի փոխանակման դեպքում:
Ո՞ր արհեստական քաղցրացուցիչներն են բարձրացնում արյան շաքարը:
17, 2014, Nature ամսագրի համարը ցույց է տալիս, որ երեք սովորական քաղցրացուցիչներ՝ սախարին (գտնվում է Sweet'N Low-ում), սուկրալոզա (գտնվում է Splenda-ում) և ասպարտամ (հայտնաբերված է NutraSweet և Equal) - կարող է բարձրացնել գլյուկոզայի մակարդակը, հնարավոր է փոխելով աղիքային բակտերիաների կազմը:
Շաքարի ո՞ր փոխարինիչը չի բարձրացնում արյան շաքարը:
Ստևիա քաղցրացուցիչները չունեն կալորիա և լավ ընտրություն են այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել: Նրանք սովորաբար չեն բարձրացնում արյան շաքարի մակարդակը, ուստի շաքարի լավ այլընտրանք են շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
Արհեստական քաղցրացուցիչը վնասակար է դիաբետիկների համար:
Դրանք անվտանգ են շաքարախտով տառապող մարդկանց համար և կարող են օգտագործվել ինչպես ձեր կալորիաների, այնպես էլ ածխաջրերի ընդունումը նվազեցնելու համար: Շաքարավազի փոխարինիչները կարող են նաև օգնել զսպել այն փափագը, որը դուք ունեք քաղցր բանի նկատմամբ: Արհեստական քաղցրացուցիչներ կգտնեք դիետիկ ըմպելիքների, թխած ապրանքների, սառեցված աղանդերի, կոնֆետների, թեթև յոգուրտի և մաստակի մեջ։
Արդյո՞ք արհեստական քաղցրացուցիչներն ազդում են ինսուլինի վրա:
Այս արհեստական քաղցրացուցիչների (AS) ընդունումը հանգեցնում էենթաստամոքսային գեղձից ինսուլինի արտազատում, որը սխալմամբ գլյուկոզայի հետ են (իրենց քաղցր համի պատճառով): Այս բարձրացնում է ինսուլինի մակարդակը արյան մեջ, ի վերջո ՝ հանգեցնելով ընկալիչների ակտիվության նվազմանը ինսուլինի դիմադրության պատճառով:
