Թեյը անուշաբույր ըմպելիք է, որը պատրաստվում է տաք կամ եռացրած ջուր լցնելով Camellia sinensis-ի խաշած կամ թարմ տերևների վրա՝ Չինաստանի և Արևելյան Ասիայի մշտադալար թուփի: Ջրից հետո այն աշխարհում ամենաշատ օգտագործվող ըմպելիքն է։
Ի՞նչն ունի ավելի շատ կոֆեին սուրճ կամ թեյ:
Թեյի կամ սուրճի մեջ կոֆեինի քանակը կարող է զգալիորեն տարբերվել՝ կախված խմիչքի ծագումից, տեսակից և պատրաստումից (11): Թեյի տերևները պարունակում են 3,5% կոֆեին, իսկ սուրճի հատիկները՝ 1,1–2,2%։ … Հետևաբար, 1 բաժակ (237 մլ) եփած սուրճը սովորաբար ավելի շատ կոֆեին ունի, քան մեկ բաժակ թեյը:
Արդյո՞ք թեյի մեջ բարձր կոֆեին կա:
Ընդհանուր առմամբ, սև և պուերհ թեյերն ունենկոֆեինի ամենաբարձր քանակությունը, որին հաջորդում են oolong թեյերը, կանաչ թեյերը, սպիտակ թեյերը և մանուշակագույն թեյերը: Այնուամենայնիվ, քանի որ մի բաժակ թեյի կոֆեինի պարունակությունը կախված է տարբեր գործոններից, նույնիսկ նույն լայն կատեգորիայի թեյերը կարող են տարբեր կոֆեինի մակարդակներ ունենալ:
Որքա՞ն կոֆեին կա թեյի ընդդեմ սուրճի մեջ:
2 բաժակ թեյ=1 բաժակ սուրճ
Կա 20մգկոֆեին ձեր միջին 100գ եփած թեյի մեջ՝ համեմատած 40մգ նույն քանակությամբ սևի մեջ: ֆիլտրով սուրճ։
Արդյո՞ք կանաչ թեյն ավելի առողջարար է, քան սուրճը:
Կանաչ թեյն ու սուրճը և՛ առողջարար են, և՛ անվտանգ: Կանաչ թեյը կարող է ավելի լավ ընտրություն լինել անհանգստություն կամ անքնություն ունեցող մարդկանց համար: Ի հակադրություն, սուրճը կարող է ձեզ ավելի հարմար լինել, եթե դուք փնտրում եք բարձր զգոնություն կամ բարելավված ֆիզիկականկատարում։
