Սա լիովին եփած երշիկ է: Սպառելուց առաջ դուք պետք է հանեք պլաստիկ պատյանը։ Սա եփեք բրնձով կաթսայի մեջ, և այն պատրաստում է կերակուր, կամ կարող եք տապակել և ուտել որպես սենդվիչ ձեր սիրելի համեմունքով: …
Ինչպե՞ս գիտեք, թե երբ է եփում Չորիզոն:
Եփելուց հետո այն կդառնա բութ կարմիր կամ նույնիսկ բաց շագանակագույն: Հյուսվածքը թերևս լավագույն միջոցն է ստուգելու, թե արդյոք դուք լիովին եփած եք Չորիզոն: Եթե հյուսվածքը դեռ կպչուն է և շատ հեշտ է այն միասին ձևավորել, ապա այն ավելի շատ եփում է պահանջում: Այն պետք է նմանի եփած տավարի աղացած միսին, բայց դա կլինի նրբերշիկի մանր կտորներ։
Կարո՞ղ եք ուտել chorizo պատյան:
Խաշած chorizo-ն ընդհանրապես եփել չի պահանջում. Պարզապես կտրեք և կերեք: Չորիզոյի հում և կիսամշակված սորտերի համար դուք, ընդհանուր առմամբ, պետք է հանեք պատյանը (եթե այդպիսիք կա) և տապակեք տաք, չոր թավայի մեջ, մինչև խորիզոն եփվի և ճարպը դուրս գա:
Ինչու է քորիզոն վատ քեզ համար:
8. Chorizo-ն Առողջարար սնունդ չէ : Համեղ ինչպես որ կա, chorizo-ն բարձր կալորիականությամբ, յուղայնությամբ, նատրիումի բարձր պարունակությամբ մթերք է: Այն պարունակում է ցածր ածխաջրեր, սակայն այն տեղավորվում է կետոգեն դիետայի մեջ:
Պետք է հեռացնել մաշկը chorizo-ից:
Կախված նրանից, թե որ տեսակի chorizo եք օգտագործում և ինչպես եք պատրաստվում օգտագործել այն բաղադրատոմսում, կարող է անհրաժեշտ լինել մաշկը մաքրել նախքան եփելը, քանի որ այն կարող է լինել բավականին կոշտ և ծամոն:
