2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Սա լիովին եփած երշիկ է: Սպառելուց առաջ դուք պետք է հանեք պլաստիկ պատյանը։ Սա եփեք բրնձով կաթսայի մեջ, և այն պատրաստում է կերակուր, կամ կարող եք տապակել և ուտել որպես սենդվիչ ձեր սիրելի համեմունքով: …
Ինչպե՞ս գիտեք, թե երբ է եփում Չորիզոն:
Եփելուց հետո այն կդառնա բութ կարմիր կամ նույնիսկ բաց շագանակագույն: Հյուսվածքը թերևս լավագույն միջոցն է ստուգելու, թե արդյոք դուք լիովին եփած եք Չորիզոն: Եթե հյուսվածքը դեռ կպչուն է և շատ հեշտ է այն միասին ձևավորել, ապա այն ավելի շատ եփում է պահանջում: Այն պետք է նմանի եփած տավարի աղացած միսին, բայց դա կլինի նրբերշիկի մանր կտորներ։
Կարո՞ղ եք ուտել chorizo պատյան:
Խաշած chorizo-ն ընդհանրապես եփել չի պահանջում. Պարզապես կտրեք և կերեք: Չորիզոյի հում և կիսամշակված սորտերի համար դուք, ընդհանուր առմամբ, պետք է հանեք պատյանը (եթե այդպիսիք կա) և տապակեք տաք, չոր թավայի մեջ, մինչև խորիզոն եփվի և ճարպը դուրս գա:
Ինչու է քորիզոն վատ քեզ համար:
8. Chorizo-ն Առողջարար սնունդ չէ : Համեղ ինչպես որ կա, chorizo-ն բարձր կալորիականությամբ, յուղայնությամբ, նատրիումի բարձր պարունակությամբ մթերք է: Այն պարունակում է ցածր ածխաջրեր, սակայն այն տեղավորվում է կետոգեն դիետայի մեջ:
Պետք է հեռացնել մաշկը chorizo-ից:
Կախված նրանից, թե որ տեսակի chorizo եք օգտագործում և ինչպես եք պատրաստվում օգտագործել այն բաղադրատոմսում, կարող է անհրաժեշտ լինել մաշկը մաքրել նախքան եփելը, քանի որ այն կարող է լինել բավականին կոշտ և ծամոն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր կոճակն է ճնշում եփում ակնթարթային կաթսայի վրա:
Ձեռքով կամ Ճնշումով Եփելու Կոճակ Սա այն ռեժիմն է, որն ամենից հաճախ կօգտագործեք ձեր Instant Pot-ում (ներքևի աջ անկյուն): Սա ցանկացած ճաշատեսակ պատրաստելու հիմնական կոճակն է: Բաղադրատոմսերի մեծ մասը, որոնք դուք կգտնեք առցանց, օգտագործում են «Cook Cook» կոճակը:
Կոնվեկցիոն խորովածն ավելի արագ է եփում:
Իսկ ինչպե՞ս են կոնվեկցիան և կոնվեկցիոն-բոթը ազդում եփման ժամանակի վրա: Կոնվեկցիոն վառարանները տաք օդը տեղափոխելու համար օգտագործում են օդափոխիչ, ուստի սնունդը եփվում է մոտ 30 տոկոսով ավելի արագ, քան սովորական թխման վառարանում, որը չունի օդափոխիչ:
Որտե՞ղ է եփում շան ձկան գարեջուրը:
Dogfish Head Brewery-ն գարեջրագործական ընկերություն է, որը հիմնված է Միլտոնում, Դելավեր, հիմնադրված Սեմ Կալագիոնեի կողմից: Այն բացվել է 1995 թվականին և տարեկան արտադրում է 262 000 բարել գարեջուր։ Dogfish Head-ը եղել է արագ զարգացող գարեջրի գործարան.
Ե՞րբ են եփում թմբուկի ձողիկները:
Դրանք պետք է պատրաստ լինեն մոտ 40 րոպե հետո, բայց եթե ձեր ջեռոցը տաք է, ապա դրանք կարող են ավելի շուտ պատրաստ լինել: Ինչպես կարող եմ իմանալ, երբ հավը պատրաստ է: Հավի միսը պետք է ամբողջությամբ եփվի։ Այն պետք է հասնի 165°F ներքին ջերմաստիճանի, երբ չափվում է ակնթարթային ընթերցման ջերմաչափով, որը չի դիպչում ոսկորին:
Արդյո՞ք կրաքարի հյութը եփում է ծովախեցգետին:
Ծովախեցգետինները մեծ հարիչ ամանի մեջ դնել: Ավելացրեք 1/2 բաժակ կրաքարի հյութ և թողեք մնա 15 րոպե, որպեսզի ծովախեցգետինը կարողանա «եփվել» կրաքարի հյութի մեջ (ավելի քիչ, և այն չի եփվի, ավելին և այն ամրանա). Արդյո՞ք անվտանգ է ուտել լայմի մեջ եփած ծովախեցգետին:
