Կիտրոնը փոքր մշտադալար ծառի տեսակ է ծաղկող բույսերի ընտանիքի Rutaceae-ից, բնիկ Ասիայում, հիմնականում հյուսիս-արևելյան Հնդկաստանում, Հյուսիսային Մյանմարում կամ Չինաստանում:
Արդյո՞ք կիտրոնը վիտամին C-ի լավ աղբյուր է:
Կիտրոնը վիտամին C-իլավ աղբյուր է: Մեկ կիտրոնն ապահովում է մոտ 31 մգ վիտամին C, որը կազմում է օրական օրական ընդունման (RDI) 51%-ը: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին C-ով հարուստ մրգերի և բանջարեղենի օգտագործումը նվազեցնում է սրտի հիվանդության և ինսուլտի ռիսկը (1, 2, 3):
Ո՞ր միրգն ունի ամենաշատ վիտամին C-ը:
Վիտամին C-ի ամենաբարձր աղբյուրներով մրգերը ներառում են՝
- Cantaloupe.
- Ցիտրուսային մրգեր և հյութեր, ինչպիսիք են նարինջը և գրեյպֆրուտը:
- Կիվի.
- Mango.
- Papaya.
- Արքայախնձոր.
- Ելակ, ազնվամորու, հապալաս և լոռամիրգ։
- Ձմերուկ.
Ո՞րն է ավելի շատ վիտամին C նարինջ կամ կիտրոն:
Կիտրոնը համեմատելով նարինջի հետ
Ինչպես կիտրոնը, նարինջն ունի ամենաշատ վիտամին C-ն իր կեղևում. 136 մգ կամ ընդամենը 7 մգ ավելի, քան կիտրոնը, 100 գ-ում: նարնջի կեղեւ. Նարինջի վիտամին C-ի հաջորդ լավագույն աղբյուրը հենց միրգն է՝ 53,20 մգ, հազիվ ավելին, քան դուք կստանաք կիտրոնից:
Արդյո՞ք մեկ կիտրոնը բավարար է վիտամին C օրվա համար:
Մեկ կիտրոնի հյութը պարունակում է մոտ 30 մգ վիտամին C, որը կազմում է տղամարդկանց համար 90 մգ առաջարկվող օրական չափաբաժնի (RDA) 33%-ը և 75-ի 40%-ը: մգ RDA կանանց համար, համաձայնԴիետիկ հավելումների գրասենյակ ԱՄՆ Առողջապահության ազգային ինստիտուտում:
