Չնայած հղիության ընթացքումլավագույնն է խուսափել սալյամի նման մսամթերքից, եթե դուք պետք է դրանք ուտեք, համոզվեք, որ դրանք մանրակրկիտ տաքացվեն՝ կանխելու սննդամթերքով փոխանցվող պաթոգեն վարակվելու վտանգը:. Եվ եթե դուք ունեք վարակի որևէ ախտանիշ, անմիջապես դիմեք ձեր բժիշկ-գինեկոլոգին՝ ձեր և ձեր երեխայի անվտանգությունն ապահովելու համար:
Արդյո՞ք սալյամին և պեպպերոնին լավ են հղիության ընթացքում:
NHS-ն ասում է, որ հղիության ընթացքում անվտանգ է ուտել սառը խաշած միս, ինչպիսիք են պեպպերոնի, Պարմայի խոզապուխտ և սալյամի, քանի դեռ փաթեթում նշված է, որ նրանք պատրաստ են ուտել:. Դա պայմանավորված է նրանով, որ լիստերիայի բակտերիաների ռիսկը ցածր է: Այնուամենայնիվ, դեռևս հնարավոր է լիստերիոզով կամ տոքսոպլազմոզով հիվանդանալ սառը խաշած միս օգտագործելուց:
Ո՞ր մսերն են անվտանգ հղիության ընթացքում:
Անվտանգ է համեղ միսը չորացրած և աղած, օրինակ՝ պեպպերոնի և սալյամի: Մենք պետք է խուսափենք որպես վաճառվող ապրանքներ չչորացրած սպառելուց, ինչպիսիք են՝ բոլոնիան, վիներսը (հոթ-դոգ), տապակած տավարի միսը և կտրատած հնդկահավի կրծքամիս:
Իսկ եթե հղիության ժամանակ պատահաբար ըմպելիքի միս ուտեի:
Լիստերիա-ը սպանվում է պաստերիզացիայի և եփելու միջոցով: Սառը խոտաբույսերն այժմ ցողում են սննդային հավելումով, որն օգնում է կանխել լիստերիայի առաջացումը փաթեթավորումից առաջ: Դուք պետք չէ խուճապի մատնվել, եթե հղի եք և ուտում եք համեղ միս: Հավանականությունները ձեր օգտին են, որ ոչինչ չի եղել։
Արդյո՞ք շղարշի միսը հղիության ընթացքում վնասակար է:
ԼավագույնըՀղիության ընթացքում չուտել համեղ կամ ճաշի միս, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ կերակուրը տաքացվել է մինչև շոգեխաշելը (165 աստիճան F) անմիջապես մատուցելուց առաջ: Այս միսերը կարող են պարունակել բակտերիաներ, որոնք կարող են շարունակել աճել նույնիսկ սառնարանում պահելու դեպքում։
