Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը լակտոզա մարսելու ունակության դեֆիցիտ է և պայմանավորված է բարակ աղիքներում լակտազի ֆերմենտի հարաբերական պակասով::
Լակտազը հատուկ է կաթնաշաքարին:
Լակտազը առավել առատորեն հայտնաբերված է ժեյյունումի էնտերոցիտներում (բարակ աղիքների սկզբում), և այն հատկապես միայն հիդրոլիզացնում է սննդային կաթնաշաքարը՝ վերածելով գլյուկոզայի և գալակտոզի՝ տեղափոխման համար: բջջային թաղանթով:
Ի՞նչ է պատահում լակտոզայի հետ լակտազի առկայության դեպքում:
Սովորաբար, երբ մենք ուտում ենք կաթնաշաքար պարունակող որևէ բան, բարակ աղիքի ֆերմենտը, որը կոչվում է լակտազ, այն բաժանում է շաքարի ավելի պարզ ձևերի, որոնք կոչվում են գլյուկոզա և գալակտոզա: Այս պարզ շաքարներն այնուհետև ներծծվում են արյան մեջ և վերածվում էներգիայի:
Արդյո՞ք գերիշխող է լակտազի կայունությունը:
Լակտազի կայունությունը աուտոսոմ-դոմինանտ հատկանիշ է, որը տարածված է եվրոպական ծագում ունեցող պոպուլյացիաներում: Նկատվել է լակտազի կայունության աճի հիմնական միտումը հարավ-արևելքից հյուսիս-արևմուտք եվրոպական պոպուլյացիաներում, սակայն նման միտումները երկրներում լայնորեն ուսումնասիրված չեն::
Ինչի՞ օրինակ է լակտազի կայունությունը:
Լակտազի կայունությունը մարդկանց մոտ բնական ընտրության դասագրքի օրինակ է. հաղորդվել է, որ այն ավելի ուժեղ ընտրողական ճնշում է ներկայացնում, քան ցանկացած այլ հայտնի մարդկային գեն: Այնուամենայնիվ, կոնկրետ պատճառներըինչու է լակտազի կայունությունը տալիս ընտրովի առավելություն «մնա բաց ենթադրությունների համար»:
