- Հեղինակ Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:08.
- Վերջին փոփոխված 2025-01-23 15:41.
Հալման լավագույն պանիրները
- Ֆոնտինա. Ֆոնտինան կարող է լինել կարագ և մի քիչ մրգային; Fontina Val d'Aosta-ն, Իտալիայի Աոստա հովտից, ավելի ամուր է, ավելի կծու և ընկույզ (և միշտ պատրաստված է հում կաթից): …
- Գաուդա. …
- Ասիագո. …
- Տալեգիո. …
- Reblochon-Style. …
- Պրովոլոն. …
- Մոցարելլա. …
- Gruyere.
Ինչպիսի՞ պանիր է առաձգական
1. Մոցարելլա. Անցնելով այս նկարահանմանը՝ մենք մեծ հույսեր էինք կապում մոցարելլայի հետ։ Ի վերջո, դա պանիր է, որը հայտնի է որպես առաձգական:
Ո՞ր պանիրն է հալվելիս թել:
Emmental-ը լավագույն հալվող պանիրներից է և համեղ ֆոնդիի հիմնական բաղադրիչը: Նրա pH մակարդակը տալիս է հալման կատարյալ կետ, ինչի արդյունքում ստացվում է հալված հեղուկ, որը լարային է և միևնույն ժամանակ պահպանում է իր ձևը:
Ո՞րն է ամենահալվող պանիրը
Ո՞ր պանիրն է լավագույնը հալվելու համար:
- Կոլբի. Ամբողջամերիկյան պանիր Colby-ն ամուր է, բայց մեղմ համով և յուղալի: …
- Հավարտի. Դանիական այս հեշտ հալվող պանիրն ունի մեղմ բույր և համ՝ կարագի և քաղցրության նրբություններով: …
- Շվեյցարական. …
- Ֆոնտինա. …
- Մոնտերեյ Ջեք. …
- Մյունսթեր. …
- Պրովոլոն. …
- Ապխտած Գաուդա.
Ո՞րն է ամենաանառողջ պանիրը
Անառողջ պանիրներ
- Հալումի պանիր. Ուշադիր եղեք, թե որքան եք ավելացնում այս ճռճռան պանիրըառավոտյան թխվածքաբլիթ և աղցաններ! …
- Այծեր/ Կապույտ պանիր. 1 ունցիա …
- Ռոկֆոր պանիր. Ռոքֆորը մշակված կապույտ պանիր է և աներևակայելի բարձր նատրիումի պարունակությամբ: …
- Պարմեզան. …
- Չեդդեր պանիր.