Տաբասկոն կծու պղպեղի սոուս է, և եթե դուք չունեք տաբասկո, ապա կարող եք օգտագործել մեկ այլ տաք կամ չիլի սոուս, օրինակ՝ sriracha կամ մեքսիկական չիլի սոուս:
Կարո՞ղ եմ Սրիրաչային փոխարինել Տաբասկոյով:
Տաբասկոն պարզ փոխարինում է Sriracha-ին, բայց ցանկացած կծու սոուս, որը դուք կարող եք ունենալ, աշխատում է: Տաբասկոն չունի հետևողականություն, բայց համեմունքների մակարդակով հեռու չէ: Չնայած ճաշատեսակները կարող են պահանջել Sriracha-ն իր յուրահատուկ համի պատճառով, հիմնական առանձնահատկությունը ջերմությունն է:
Ինչի՞ց է պատրաստված Տաբասկո սոուսը
Աճող մեծություն. 1868 թվականին Էդմունդ ՄաքԻլհեննին խառնեց իր անձնական պղպեղի սոուսի բաղադրատոմսը երեք պարզ բաղադրիչներով. Մեր օրիգինալ կարմիր սոուսն ունի յուրահատուկ կծու համ, որը թույլ է տալիս մի փոքր երկար ճանապարհ անցնել:
Տաբասկոն և կծու սոուսը նույնն են:
Երկուսի միջև ամենակարևոր տարբերությունն այն է, որ Տաբասկոն բրենդային անվանում է, մինչդեռ տաք սոուսը ընդհանուր անուն է և կարող է ներառել տարբեր սոուսների լայն տեսականի: Այսպիսով, Տաբասկոն կծու սոուս է, բայց կծու սոուսը պարտադիր չէ, որ Տաբասկո սոուս լինի: Տաբասկո սոուսն արտադրվել է ՄաքԻլհենի ընտանիքի կողմից ավելի քան 100 տարի:
Կարո՞ղ եք կծու սոուսի փոխարեն օգտագործել կայենյան պղպեղ:
Ավելի հեշտ տաք սոուս այլընտրանք. Կայեն պղպեղի փոշի կամ կարմիր պղպեղի փաթիլներ: … Եթե դա ձեր բաղադրատոմսի դեպքում է, ապաՈրպես այլընտրանք հենվել կայենյան պղպեղի փոշի կամ կարմիր պղպեղի փաթիլների վրա: Մի քանի կաթիլ տաք սոուս (երեք կամ չորս) հավասար է թեյի գդալի ութերորդ փոշու կամ փաթիլների:
