չվերսառեցնել նախազգուշացումը է, քանի որ այն նախկինում սառեցվել է վերահսկվող միջավայրում: որոշ բաղադրիչներ կարող են եփած, պաղեցված, թխած սառեցված/սառեցված լինել այդ հերթականությամբ:
Ինչու՞ է գրված՝ մի՛ նորից սառեցնել:
Clarence Birdseye-ին կցանկանար, որ իր ընդգծված ձևն է՝ «Մի նորից սառչիր»: Այս անզիջում վերաբերմունքի նրա բացատրությունը հետևյալն է. «Եթե դուք բացառություններ անեք կամ պայմաններ դնեք, մարդիկ կանտեսեն դրանք և անմիջապես առաջ կգնան և նորից կսառեցնեն ամեն ինչ և ամեն ինչ: Այսպիսով, մենք թեքվում ենք ետ.
Չե՞ք սառչում հալվելուց հետո, նշանակություն ունի:
Սառնարանում հալեցնելուց հետո սնունդը անվտանգ է այն նորից սառեցնել առանց եփելու, չնայած կարող է որակի կորուստ լինել՝ հալեցնելու արդյունքում կորցրած խոնավության պատճառով: Եթե նախկինում եփած կերակուրները հալեցնում են սառնարանում, կարող եք նորից սառեցնել չօգտագործված մասը:
Ի՞նչ է նշանակում նորից սառեցնել:
սառեցնել կամ կրկին սառեցնել սառեցումից հետո
Ինչու՞ չի կարելի նորից սառեցնել ձուկը:
Պատասխան. Ձկան ֆիլեները նորից սառեցնելը լավ է, քանի դեռ դրանք հալեցրել եք սառնարանում և պահել այնտեղ ոչ ավելի, քան երկու օր: … Այդ պահին վնասակար բակտերիաները կարող են սկսել բազմանալ և միայն հետագա եփելը կկործանի դրանք; Պարզապես ձկան ֆիլեները նորից սառեցնելը չի օգնի: