Լոբազգիները Երկրի վրա ծաղկող ցամաքային բույսերի երրորդ ամենամեծ ընտանիքն են՝ գրեթե 20000 տարբեր տեսակներով: Նրանք հանդիպում են էկոհամակարգերի լայն տեսականիում՝ անապատից մինչև հարթավայրային, և մոլորակի բոլոր տարածաշրջաններում, բացի Անտարկտիդայից: Դրանք շատ տարբեր են ձևով։
Որտե՞ղ են աճում լոբազգիները:
Բազմաթիվ հատիկներ, ինչպես գետնանուշը, աճեցնում են իրենց պատիճները գետնի տակ ինչպես կերային հատիկաընդեղենը: Այլ հատիկներ, ինչպիսիք են կանաչ լոբի և ոլոռ, աճեցնում են իրենց պատիճները գետնից վեր՝ խաղողի վազերի վրա: Ոսպ աճեցնող բույսը թփուտ, տարեկան բույս է, որը նույնպես աճեցնում է իր պատիճները գետնից բարձր:
Ինչի՞ մեջ են հայտնաբերված հատիկները:
Հացահատիկային հատիկեղենը ներառում է լոբի, ոսպ, լյուպին, ոլոռ և գետնանուշ: Legumes-ը օգտագործվում է որպես վեգան մսի և կաթնամթերքի փոխարինիչների հիմնական բաղադրիչ: Դրանք աճում են համաշխարհային շուկայում որպես բուսական ծագման սպիտակուցի աղբյուր: 2013-ից 2017 թվականներին Եվրոպայում հատիկաընդեղեն պարունակող ապրանքներն աճել են 39%-ով։
Արդյո՞ք քաղցր կարտոֆիլը հատիկաընդեղեն է:
Քաղցր կարտոֆիլը հատիկա՞ն է: Կարտոֆիլը կապված չէ հատիկաընդեղենի հետ: Leguminosae բուսաբանական ընտանիքի պտուղն է կամ պատիճը: Կարտոֆիլի պալարը (Solanaceae ընտանիք) իրականում կարտոֆիլի ստորգետնյա ցողունի մեծապես ընդլայնված ծայրն է:
Ինչու են հատիկաընդեղենը վատ?
Հում լոբազգիներ ուտելը կարող է վնասակար լինել Լեկտինի բարձր պարունակության պատճառով: Լեկտինների դեմ ուղղված կոնկրետ պնդումներից մեկն այն է, որ հում կամ ոչ եփած հատիկներն ուտելը կարող է առաջացնել սրտխառնոց, փսխում,փորլուծություն և փքվածություն 1. Որոշ հետազոտություններ հաստատում են, որ հում լոբազգիներ ուտելը լավագույն տարբերակը չէ:
