Առաջին նորաբնակների պատմությունները թխկի շաքարավազի մասին եղել են Անդրե Թեվեի կողմից, ով գրել է Ժակ Կարտիեի ճանապարհորդությունները 1557 թվականին, և Մարկ Լեսկարբոտի կողմից, ով նկարագրել է 1606 թվականին Mi'kmaq-ի կողմից հյութի հավաքումն ու «թորումը»: շաքարի արտադրությունը սկսվել է վերաբնակիչների շրջանում 1700-ականների վերջին և 1800-ականների սկզբին
Ո՞վ առաջինը թխկի օշարակ դրեց նրբաբլիթների վրա:
Թխկու օշարակն առաջին անգամ պատրաստվել և օգտագործվել է Հյուսիսային Ամերիկայի բնիկ ժողովուրդների կողմից: Պրակտիկան ընդունվել է եվրոպացի վերաբնակիչների կողմից, որոնք աստիճանաբար կատարելագործել են արտադրության մեթոդները։ 1970-ականների տեխնոլոգիական բարելավումները հետագայում բարելավեցին օշարակի մշակումը:
Ինչու է այն կոչվում թխկի օշարակ:
Ի՞նչ է թխկի օշարակը: Թխկու օշարակը առաջին անգամ հայտնաբերվել է ավելի քան 200 տարի առաջ, երբ Կանադայի առաջին վերաբնակիչները հայտնաբերեցին, որ թխկի ծառերի հյութն ուներ քաղցր համ: Բնիկ կանադացիները մշակել են ծառից հյութ քաշելու հատուկ տեխնիկա, որը կոչվում է «կտկտոց»:
Ինչու է թխկի օշարակն այդքան թանկ:
Շաքարացման սեզոնը (ճիշտ է, թխկու օշարակը սեզոնային մշակույթ է) սկսվում է ձմռան վերջում և գարնան սկզբին, երբ թխկիների սառած հյութը հալվում է և սկսում հոսել: … Այսպիսով, թեև թխկի օշարակը թանկ է, այդ գինը է թե՛ դրա սակավության և թե՛ աշխատատար արտադրության բնական արտացոլումն է::
Ինչպե՞ս են առաջին ազգերը օգտագործել թխկի օշարակը:
Առաջին ազգերի ժողովուրդներն առաջինն էին, ովքեր հայտնաբերեցին թխկի օշարակը և օգտագործեցին այն խոհարարության մեջ:Ֆրանսիացի վերաբնակիչներին իրենց աբորիգեն հարևանները ցույց տվեցին, թե ինչպես կարելի է թխկի ծառերը թխկացնել և եփել հյութը, որը շատ արագ դարձավ փայտի կրակի վրա պատրաստված շատ ավանդական ուտեստների կարևոր բաղադրիչ::
