Գնումներ բողկի և Daikon Greens-ի համար Բոլոր բողկի կանաչին ուտելի է, չնայած որոշ սորտեր ունեն մշուշոտ հյուսվածք, որոշ ուտողների համար կարող է տհաճ լինել: Լավ լուր! Խոհարարությունը վերացնում է բերանի խղճուկ զգացողությունը:
Ինչպե՞ս եք ուտում կանաչ դայկոն բողկ:
Փորձեք դրանք թխած կամ խաշած շոգեխաշած և ապուրների մեջ կամ տապակած տապակի մեջ: Փորձեք նաև դրանք թեթև շոգեխաշած ձիթապտղի յուղով, աղով կամ կիտրոնի հյութով համի համար: Կերեք դրանք հում: Կտրեք դայկոնի բողկը և կերեք հում յուղով կամ գետնանուշի կարագով կամ աղցանների մեջ ավելացրեք մանրացված հում բողկ:
Դայկոն կանաչիները լավ են ձեզ համար?
Դայկոն բողկը սննդարար, ցածր կալորիականությամբ խաչածաղկավոր բանջարեղեն է, որը կարող է տարբեր ձևերով նպաստել ձեր առողջությանը: Այն ուտելը կարող է օգնել ձեզ պահպանել առողջ մարմնի քաշը և պաշտպանել քրոնիկ հիվանդություններից, ինչպիսիք են սրտի հիվանդություն և որոշ քաղցկեղներ:
Բողկի տերևները թունավոր են?
Արդյո՞ք բողկ կանաչեղենը անվտանգ է ուտելու համար: Բողկի տերևները ոչ միայն ուտելի են, այլև համեղ են: Բողկի տերևները թունավոր չեն, և իրականում դրանք սննդարար կանաչ են, որոնց համը նման է կաղամբին (իրականում դրանք կաղամբի նույն ընտանիքից են, ինչ կաղամբն ու բրոկկոլին):
Ի՞նչ համ ունեն դայկոն բողկի տերեւները:
Տարբերակներ և բուրմունք
Ամենատարածված daikon բողկը ունի մեծ գլանաձև սպիտակ արմատ: Քանի որ նրանք արտադրում են մանանեխի նման յուղ, դայկոն բողկի արմատներ և կանաչի համտեսել մի քիչ կծու:
