2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Գինու հնեցումը կարող է բարելավել գինու որակը: … Այնուամենայնիվ, գինու ճնշող մեծամասնությունը չի հնեցվում, և նույնիսկ հնեցված գինին հազվադեպ է երկար հնանում. Ենթադրվում է, որ գինու 90%-ը պետք է սպառվի արտադրության մեկ տարվա ընթացքում, իսկ գինու 99%-ը՝ 5 տարվա ընթացքում։
Բոլոր կարմիր գինիները լա՞վ են հնանում:
Բոլոր գինիները որոշ չափով հնեցված են: Դա տեղի է ունենում գինեգործության ընթացքում։ Որոշ կարմիր գինիներ հնանում են մոտ 1-ից 2 (և երբեմն ավելի) տարի առաջ շշալցվելուց առաջ, իսկ շատ սպիտակ գինիներ՝ դրանից ավելի քիչ: … Հաշվի առնելով, որ հնեցումը գինեգործության գործընթացի մի մասն է, կարելի է վստահորեն ասել, որ բոլոր գինիները տարիքի հետ ավելի լավն են դառնում:
Ո՞ր կարմիր գինին կարելի է ամենաերկար հնեցնել։
Կարմիր գինու հնեցման ներուժի չափից ավելի պարզեցված ակնարկ
- Կաբերնե Սովինյոն ~10–20 տարի։
- Tempranillo ~10–20 տարի։
- Sangiovese ~7–17 տարեկան։
- Merlot ~7–17 տարեկան։
- Syrah ~5–15 տարեկան։
- Pinot Noir ~10 տարի (ավելի երկար Bourgogne-ի համար)
- Մալբեկ ~10 տարի։
- Զինֆանդել ~5 տարի։
Ինչպե՞ս գիտես, որ գինին լավ կհնանա:
Դարի արժանի գինու չորս հուշում
- Բարձր թթվայնություն. թթվայնությունը ավելացնում է գինու կենսունակ, լիարժեք հյուսվածքը: …
- Մեծ դաբաղանյութեր. համարձակ դաբաղը գինին տալիս է լավ ծերացման կառուցվածք: …
- Հիանալի միրգ. Տարիքային հարմար գինու վերջնական բաղադրիչը միրգն է, որը հիանալի հավասարակշռված է իր թթվայնությամբ, տանիններով և թթվայնությամբ:համային տեսականի.
Կարո՞ղ եք խմել մի հին շիշ կարմիր գինի:
Արդեն բացված գինու շիշ խմելը ձեզ չի հիվանդացնի։ Դուք սովորաբար կարող եք թողնել այն առնվազն մի քանի օր, մինչև գինին կսկսի այլ համտեսել: … Բաց գինու շշերին ավելի երկար կյանք տալու համար դուք պետք է և՛ կարմիր, և՛ սպիտակ գինիները դրեք սառնարանում::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երբևէ գտնվե՞լ են կարմիր կարմիր հողաթափերը:
Դորոթիի գողացված ռուբին հողաթափերը հայտնաբերվել են տարիներ առաջ, բայց առեղծվածը մնում է Մինեսոտա քաղաքում: 2005 թվականին Ջուդի Գարլենդի մանկության տնից ով գողացել է Օզի կախարդի թանկարժեք կարմիր հողաթափերը, ով գողացել է Գրանդ Ռապիդս քաղաքը ավելի քան մեկ տասնամյակ:
Արդյո՞ք կարմիր կարմիր շափյուղա է:
Ռուբին սահմանվում է որպես կարմիր կորունդ: … Կորունդի մյուս բոլոր տեսակները, կարմիր գույնի ցանկացած այլ տեսակներ, դասակարգվում են որպես շափյուղա: (Շափյուղաները կարող են պարունակել քրոմի, տիտանի և երկաթի հետքեր): Թեև շափյուղաները սովորաբար կապված են կապույտ գույնի հետ, շափյուղաները ներառում են բոլոր ոչ կարմիր գույնի կորունդի ադամանդները:
Որտե՞ղ են վաճառվում ակնհայտ գինիները։
Ակնհայտ գինիները ներկայումս հասանելի են բազմաթիվ խանութներում Լոս Անջելեսի տարածքում և վերջերս Սան Դիեգոյում: Ապագայի ծրագրերը ներառում են ընդլայնում Կալիֆոռնիայի ողջ նահանգում և այլ նահանգներում: Ակնհայտ գինիները դեռ գործո՞ւմ են: Ակնհայտ գինիներ ներկայումս վաճառվում են ընդամենը 100 վայրերում ողջ Հարավային Կալիֆորնիայում և տեսել են $100,000 վաճառք մեծածախի միջոցով:
Ինչու են կարմիր հսկա աստղերը կարմիր:
Երբ աստղի կենտրոնում ջրածնային վառելիքը սպառվի, միջուկային ռեակցիաները կսկսեն շարժվել դեպի դուրս՝ դեպի նրա մթնոլորտ և այրել ջրածինը, որը գտնվում է միջուկը շրջապատող թաղանթում: Արդյունքում աստղի արտաքին մասը սկսում է ընդարձակվել և սառչել՝ դառնալով շատ ավելի կարմրավուն։ Կարմիր հսկաներն իրականում կարմիր են:
Բրունելլո գինիները լա՞վ են հնանում:
15-ից 25 կամ ավելի տարիների ընթացքում, Բրունելոյի գինիների մեծամասնությունը մեծ հաջողություններ է գրանցել՝ գեղեցիկ կերպով ցույց տալով, որ դրանք հնեցման լավագույն գինիներից են: Քաղցր և կծուծ ախորժակային հոտի շերտերի բարդությունը մեծանում և դառնում է ավելի զտված, քանի որ տանիններն ու թթվայնությունը տեղափոխվում են փափուկ, բայց համով ներկա ֆոկուս:
