2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Բրնձի բույսերը աճում են մինչև բարձրությունը՝ երեքից չորս ոտնաչափ, տնկելուց հետո միջինը 120 օրվա ընթացքում: … Կան նույնիսկ ոռոգման մեթոդներ, որոնք թույլ են տալիս ֆերմերին աճեցնել բրինձ, ինչպես մյուս մշակաբույսերը, և պարբերաբար ջուր կիրառել վեգետացիայի ընթացքում՝ ջրի շերտը պահպանելու փոխարեն::
Որտե՞ղ և ինչպե՞ս է աճեցնում բրինձը:
Ավստրալիայում աճեցված բրնձի մեծ մասը կենտրոնացած է Հարավային Նոր Հարավային Ուելսի Murrumbidgee և Murray հովիտներում: Բրինձի փոքր տարածքները նույնպես աճեցվում են Հյուսիսային Վիկտորիայում և Հյուսիսային Քվինսլենդում:
Ինչպե՞ս է աճեցնում բրինձը կարճ ասած
Տարեկան 100 սմ-ից պակաս տեղումներ ունեցող տարածքներում բրինձ կարելի է աճեցնել ոռոգման օգնությամբ, ինչպես արվում է Փենջաբում, Հարյանայում և արևմտյան ԱՄՆ-ում: Հնդկաստանում բրնձի բերքի մոտ 40 տոկոսը աճեցվում է ոռոգման միջոցով: … Լավ ջրով հարթավայրային հարթավայրերում աճեցված բրինձը կոչվում է թաց կամ հարթավայրային բրինձ:
Որտեղի՞ց է բրինձը գալիս բույսի վրա:
Բրնձի միջուկներն աճում են խոտի բույսի ծայրերում և կազմում են ամբողջ բույսի միայն մի փոքր մասը, ինչպես դա տեղի է ունենում հացահատիկների մեծ մասի դեպքում: Բերքահավաքի ժամանակ խոտի ցողունները կտրվում են։ Այնուհետև հատիկները հանվում են այս ցողուններից՝ «կալսելով» դրանք:
Կարո՞ղ է բրինձը վերածվել թրթուրների:
Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե արդյոք բրինձը վերածվում է թրթուրների, ահա արագ և պարզ պատասխանը. Բոլոր բրնձի մեջ կան թրթուրներ: Սենյակային ջերմաստիճանում թրթուրը դուրս կգա և կդառնա թրթուրներ: … Բայց բրինձը չի վերածվումթրթուրներ, և այն դեռ ուտելի է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պե՞տք է լվանալ նիշիկի բրինձը:
Սուշիի մասնագետները համաձայն են, որ Նիշիկին իրենց թիվ մեկ ընտրությունն է: Musenmai -ը ձեզանից չի պահանջում լվանալ բրինձը, ի տարբերություն այլ բրնձի: Նիշիկին միջին հացահատիկի պրեմիում բրինձ է, որն աճեցվում է Կալիֆորնիայի հարուստ հողով և բյուրեղյա մաքուր ջրով:
Արդյո՞ք բրինձը օգնում է տեղաբաշխմանը:
Յուրաքանչյուր կողմի կուտակային խաղադրույքները հաշվարկվում են հաղթանակով-հաղթանակով և տեղից տեղ-ով: … Եթե հաղթած Placepot (կամ Quadpot) խաղադրույքը դրվում է Tote-ի վերադարձում, և Placepot-ը (կամ Quadpot-ը) չի շահվում, խաղադրույքները կվճարվեն որպես SP տեղերի կուտակիչներ:
Ի՞նչ է նշանակում բրինձը:
1. տարեկան ճահճային խոտի օսլա պարունակող սերմեր կամ հատիկ, Oryza sativa, մշակվում են տաք կլիմայական պայմաններում և օգտագործվում սննդի համար: 2. խոտն ինքը. 3. դարձնել բրնձի նմանվող ձև՝ բրնձի կարտոֆիլ։ Ի՞նչ է նշանակում Ռայդ բառը: /raɪst/ բաժանված շատ փոքր կտորների, որոնք նման են բրնձի, ըստ -ի, ստիպելով անցնելով փոքր անցքեր հատուկ գործիքի մեջ՝ բրնձով կարտոֆիլ:
Ինչպե՞ս չթրջել բրինձը:
Բրինձը եփելուց առաջ լվանալ սառը ջրով: Բրինձի վրա սառը ջուր լցնել՝ ավելորդ օսլան հեռացնելու համար: Դա թույլ չի տա, որ բրնձը կպչունանա և չդառնա փխրուն: Եթե թավայ եք օգտագործում, թափեք ջուրը և նորից լցրեք այն: Եփելուց առաջ նորից լվացեք այն մեկ կամ երկու անգամ։ Ինչպե՞ս եք պահում, որ բրինձը խճճված չլինի:
Ինչպե՞ս է մշակվում եռացրած բրինձը:
2 Պարբերական եռում և բրնձի վերամշակում: Պարբերական եռացումը մի գործընթաց է, երբ կոպիտ բրինձը թաթախում են սառը կամ տաք ջրում, տաքացնում են գոլորշու հետ ճնշման տակ կամ եռացող ջրի մեջ, որպեսզի օսլան ժելատինացվի հացահատիկի նվազագույն այտուցմամբ, որին հաջորդում է դանդաղ չորացում (15, 16):
