Քանի որ կաթնամթերքը նպաստում է սննդակարգի ընդհանուր հագեցած ճարպերի, կալորիաների և խոլեստերինի պարունակությանը, դրանք նաև նպաստում են գիրության, սրտի հիվանդության և 2-րդ տիպի շաքարախտի առաջացմանը:): Այլ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կաթը և այլ կաթնամթերքը կապված են տղամարդկանց մոտ շագանակագեղձի քաղցկեղի, իսկ կանանց մոտ՝ ձվարանների քաղցկեղի հետ:
Ինչու կաթն օգտակար չէ ձեզ համար
Կաթն ու այլ կաթնամթերքը հագեցած ճարպերի գլխավոր աղբյուրն են ամերիկյան դիետայի -ում, ինչը նպաստում է սրտի հիվանդության, 2-րդ տիպի շաքարախտի և Ալցհեյմերի հիվանդության առաջացմանը: Հետազոտությունները նաև կապում են կաթնամթերքի հետ կրծքագեղձի, ձվարանների և շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացման ռիսկի հետ։
Կաթ խմելը անառողջարար է?
Կաթի շատ մեծ ընդունումը կարող է վատ լինել, բայց չկա որևէ հետազոտություն, որը ենթադրում է, որ չափավոր ընդունումը վնասակար է. Յիրկիա Վիրտանեն: Հնարավոր է նաև, որ լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցողները կարող են փոքր քանակությամբ կովի կաթ խմել:
Հնարավո՞ր է ամեն օր կաթ խմել:
Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ ինը տարեկանից բարձր մարդիկ պետք է ամեն օր խմեն երեք բաժակ կաթ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կաթը և այլ կաթնամթերքները կալցիումի, ֆոսֆորի հիանալի աղբյուր են: վիտամին A, վիտամին D, ռիբոֆլավին, վիտամին B12, սպիտակուց, կալիում, ցինկ, խոլին, մագնեզիում և սելեն:
Պե՞տք է դադարեցնել կաթ խմել:
Ի տարբերություն կաթնամթերքի արդյունաբերության վաղուց պնդումների, կաթ խմելը կարող է վատթարացնել ոսկրերի առողջությունը և հանգեցնել այնպիսի պայմանների, ինչպիսիք են կոտրվածքները, չնայած դատավճիռըմնում է քննարկման: Մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ կոտրվածքների ավելի բարձր դեպքեր են եղել այն կանանց մոտ, ովքեր օրական երեք բաժակ կաթ են օգտագործել:
