Konjac-ն օգտագործվում է որպես ժելատինի փոխարինող և խտացնելու կամ մթերքներին հյուսվածք ավելացնելու համար: Այն նաև օգտագործվում է ավանդական չինական բժշկության մեջ: Արևմտյան աշխարհում konjac-ը լավագույնս հայտնի է որպես դիետիկ հավելում քաշի կորստի և խոլեստերինի կառավարման համար:
Կոնյակի ժելեն օգտակար է ձեզ համար?
Konjac արտադրանքը կարող է առողջական օգուտներ ունենալ: Օրինակ՝ դրանք կարող են իջեցնել արյան շաքարի և խոլեստերինի մակարդակը, բարելավել մաշկի և աղիքների առողջությունը, օգնել բուժել վերքերը և նպաստել քաշի կորստի: Ինչպես ցանկացած չկարգավորվող սննդային հավելում, ավելի լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ նախքան կոնյակ ընդունելը:
Ի՞նչ համ ունի konjac դոնդողը։
Հանրաճանաչ konjac մրգային ժելեները համեմված են անուշահոտ լորենու կամ քաղցր դեղձի օշարակներով՝ հարթ, տատանվող հյուսվածքով: Սիչուանի չիլի յուղով թրջված նախուտեստներն ունեն ժելատինային ճռճռոց, ինչպես տավարի ջիլը, բայց առանց տավարի մսի: Konjac-ը այնքան բազմակողմանի է, որ այն կարող է համեղ լինել, անկախ նրանից, թե ինչպիսին կարող է լինել համեղության ձեր սահմանումը:
Ինչու են կորեացիներն ուտում konjac ժելե:
Նրանց համար, ովքեր ծանոթ չեն konjac դոնդողին, այն խմելու հանրաճանաչ դիետիկ խորտիկ է Ասիայի շատ մասերում, հատկապես Կորեայում: Ըստ երևույթին, խմելու Konjac դոնդողը սպառվում է որպես ցածր կալորիականությամբ սննդային հավելում, որը կօգնի կառավարել ձեր քաշը՝ սնունդի միջև ընկած ժամանակահատվածում կուշտ պահելու միջոցով::
Խմելու Konjac ժելեը վնասակար է ձեզ համար?
Դա կարող է խեղդվելու վտանգ լինել նրանց համար, ովքեր այն ուտում են որպես հավելյալ կոնֆետ և մանրակրկիտ չեն ծամում, հատկապես երեխաների համար:և տարեցները. Որպես լուծվող սննդային մանրաթել, հայտնի է, որ այն կլանում է շատ ջուր և, հնարավոր է, ընդլայնվել կոկորդում կուլ տալու ընթացքում կամ առաջացնել ստամոքս-աղիքային տրակտի խցանումներ:
