Coco սալոր, որը նաև կոչվում է Icaco, (տեսակ Chrysobalanus icaco), մշտադալար ծառ, Chrysobalanaceae ընտանիքում, բնիկ է արևադարձային Ամերիկայում և Աֆրիկայում: Մինչև 9 մ (30 ոտնաչափ) բարձրությամբ ծառն ունի կլորավուն, փայլուն կանաչ տերևներ և սպիտակ ծաղիկների ողկույզներ:
Կարո՞ղ եք ուտել կոկո սալոր:
Chrysobalanus icaco-ն՝ կոկոպլումը, դրախտային սալորը, աբաջերուն կամ իկակոն, հանդիպում են ծովային լողափերի մոտ և ցամաքում՝ ամբողջ արևադարձային Աֆրիկայում, արևադարձային Ամերիկաներում և Կարիբյան ծովում, ինչպես նաև հարավային Ֆլորիդայում և Բահամյան կղզիներում: … icaco-ն և դրա մեջ պարունակվող սրածայր կեղևի սերմերը համարվում են ուտելի:
Ինչպիսի՞ տեսք ունի Cocoplum-ը:
Cocoplum-ը, որը բնիկ հարավային Ֆլորիդայում է, հիանալի հյուսվածքային բույս է «ծովափնյա» տեսքով, արտադրում է ուտելի սալոր, որը շատ կենդանիներ (ներառյալ մարդիկ) հաճույք են ստանում: … Սալորը վարդագույն է և հասունանում է մինչև մանուշակագույն՝ բավական անթիվ բուրմունքով, իսկ նուշի համով սերմերը կարելի է տապակել և ուտել կամ մանրացնել՝ խոհարարության մեջ օգտագործելու համար:
Որքա՞ն է բարձրանում Cocoplum-ը:
Նրանք ունեն բաց-կանաչ նոր տերևներ, որոնք դառնում են մուգ-կանաչ: Հասուն մրգի գույնը հիմնականում սպիտակ է և հաճախ կարմրում է վարդագույնով: Երկու սորտերն էլ կարող են աճել մինչև 25 ոտնաչափ կամ ավելի բարձրության:
Կոկո սալորը թունավոր է շների համար:
Կարճ պատասխանն է ոչ, շները չեն կարող ապահով սալոր ուտել: Թեև սալորի հասած մարմինը թունավոր չէ շների համար, և՛ փոսը, և՛ մնացած սալորի բույսը պարունակում են շատ տոքսիններ, այդ թվում՝ցիանիդ.
