Սիալաթթուներ կան նաև մարդու մարմնի շատ հեղուկներում, ներառյալ թուքը, ստամոքսային հյութը, շիճուկը, մեզը, արցունքները և մարդու կաթը (Աղյուսակ 2): Ազատ սիալաթթու հայտնաբերվում է մեզի մեջ, հատկապես սիալուրիա հիվանդների մոտ, որտեղ մինչև 7 գ սիալաթթու կարող է հեռացվել 1 օրվա ընթացքում (Montreuil et al, 1968):
Որտեղի՞ց է առաջանում սիալաթթուն:
Սիալաթթուները սովորաբար մաս են կազմում գլիկոպրոտեինների, գլիկոլիպիդների կամ գանգլիոզիդների, որտեղ նրանք զարդարում են շաքարի շղթաների վերջը բջիջների կամ լուծվող սպիտակուցների մակերեսին: Այնուամենայնիվ, սիալաթթուներ են նկատվել նաև Drosophila սաղմերի և այլ միջատների մոտ: Ընդհանուր առմամբ, բույսերը կարծես թե չեն պարունակում կամ ցուցադրում սիալաթթուներ:
Ի՞նչ է պարունակում սիալաթթուն:
Դիետիկ աղբյուրները, որոնք հարուստ են Neu5Gc-ով, ներառում են կարմիր միսը, ինչպիսիք են տավարի միսը, խոզի միսը, գառան, և շատ ավելի քիչ՝ կովի կաթնամթերքը: Հատկանշական է այն փաստը, որ բույսերը և թռչնաբուծությունը չեն պարունակում Neu5Gc, և որ մինչ այժմ ուսումնասիրված ձկների նմուշները պարունակում են ցածր կամ հետքի քանակություն (58, 60):
Ո՞րն է սիալաթթվի նպատակը:
Սիալաթթուները (Sias) ինը ածխածնային ատոմներով շաքարներ են, որոնք սովորաբար առկա են որպես գլիկոպրոտեինների և գլիկոլիպիդների վերջնական մնացորդներ բջջի մակերեսին կամ արտազատվող: Նրանք ունեն կարևոր դեր բջջային կապի, ինչպես նաև վարակի և պաթոգենների գոյատևման գործում:
Ի՞նչ է սիալաթթվի կենսաբանությունը:
Սիալաթթուները կամ N-ացետիլնեուրամինային թթուները (Neu5Ac) 9-ածխածնի բազմազան խումբ ենԿարբոքսիլացված մոնոսաքարիդներ, որոնք սինթեզվում են կենդանիների մոտ, առկա են N-կապակցված և O-կապակցված ածխաջրածին շղթաների ծայրամասում և լիպիդների հետ կապված գլիկոկոնյուգատներում (նկ. 1, 1-6) և պակասում են բույսերում:
