Marrowfat Peas - առանց պլաստիկի և բուսակերների համար հարմար - Sea No Waste - Zero Waste & Vegan Friendly Shop:
Ինչի՞ց են պատրաստված Marrowfat ոլոռը:
Ճյուղի ոլոռը կանաչ հասուն ոլոռ է (Pisum sativum L. կամ Pisum sativum var. medullare), որին թույլատրվել է բնական ճանապարհով չորանալ դաշտում, այլ ոչ թե հավաքվել: դեռ երիտասարդ, ինչպես սովորական պարտեզի սիսեռը: Դրանք օսլա են և օգտագործվում են խոզուկ ոլոռ պատրաստելու համար։
Արդյո՞ք Marrowfat ոլոռը հատիկեղեն է:
Բոլոր լոբիները, ոլոռները և ընդեղենը պատկանում են հատիկաընդեղենի ընտանիքին, որը հայտնի է որպես Fabaceae կամ Leguminosae: Սա ծաղկող բույսերի ընտանիք է՝ հաճախ ուտելի սերմերով: Սիսեռը հաճախ Piser ցեղից է, լոբիները սովորաբար Phaseolus կամ Vigna ցեղերից են, որոնք բոլորը հատիկաընդեղենի ընտանիքի անդամներ են։
Ինչու են Marrowfat ոլոռը այսպես կոչված:
Askew & Barrett - Marrowfat Peas. Այսպես անվանվել է, քանի որ այն «գիրոտ» ոլոռ է: Մարո սորտը Անգլիա է ներմուծվել 100 տարի առաջ ճապոնացիների կողմից, քանի որ մեր կլիման իդեալական է ոլոռ աճեցնելու համար: Նրանք ուզում էին «ճարպ մարոս» (լավ հաստ ոլոռ), և այդ պատճառով նրանք հայտնի դարձան որպես ճարպաթթու ոլոռ:
Արդյո՞ք խաշած ոլոռը հարմար է վեգանների համար:
Նրանք հարուստ են բջջանյութով, ցածր շաքարով, քիչ յուղայնությամբ և օրական 1-ը 5-ից են: Հարմար է բուսակերների և վեգանների համար.
