Խորհուրդ. Այս մածո գնդիկները կարելի է սառեցնել: Թխելու թերթիկի վրա շարել մագաղաթյա կամ մոմ թղթի վրա և սառեցնել մինչև պնդանալ: Այնուհետև մածո գնդիկները փաթեթավորեք պլաստիկ տոպրակի կամ տարայի մեջ: Տաքացնել սառեցված վիճակից. դնել եռացող ապուրի մեջ բարձր ջերմության վրա։
Մացո գնդիկները սառեցնում եք եփած, թե չեփած:
Matzo գնդիկները պետք է պահել սառնարանում չեփած 1-2 օր կամ եփած 3-4 օր։ Երկու դեպքում էլ դրանք կարելի է պահել սառցախցիկում մոտ 3 ամիս: Պահպանեք մածոյի գնդիկները առանձին ջրից, որում նրանք խաշել են կամ ապուրից, որով նրանք եփվել են, քանի որ դրանք կարող են չափազանց շատ խոնավություն կլանել և քայքայվել:
Ո՞րն է մածո գնդակներ պահելու լավագույն միջոցը:
Եթե պահում եք եփած մածո գնդիկները, զգուշորեն քամեք դրանք և այնուհետև պահեք գնդիկները պլաստիկ տոպրակի մեջ կամ կայծակաճարմանդ տոպրակի մեջ՝ սառնարանում տեղ խնայելու համար: Կարող եք նաև օգտագործել սննդամթերքի պահպանման համար անվտանգ տարա, որը նախատեսված է բանջարեղեն պահելու համար; Համոզվեք, որ այն ունի ցանց ներքևի մասում:
Որքա՞ն ժամանակ կպահեն մածո գնդիկները սառնարանում:
Այո, դուք կարող եք սառեցնել matzo գնդակներ: Մատցոյի գնդակները կարելի է սառեցնել մինչև 3 ամիս: Դրանք սովորաբար մատուցվում են ապուրի հետ և կարող եք նաև սառեցնել: Դուք պետք է դրանք առանձին սառեցնեք, բայց երկուսն էլ հեշտ է անել:
Մատցո գնդիկավոր ապուրը որքան ժամանակ կպահի սառնարանում:
Մատցոյի գնդիկները կարող եք պահել ապուրի մեջ մինչև 5 օր սառնարանում: Եթե դուք նախատեսում եք սառեցնել, կարող եք պահել այդ ամենը միասին, կամառանձնացնել գնդիկները արգանակից և առանձին սառեցնել։
