Ինչպես համեմել ձեր թուջե տապակը:
- Լավ քսեք տապակը տաք օճառի ջրի մեջ։
- Չորացնել մանրակրկիտ.
- Տապակի վրա բարակ շերտ քսել հալեցրած կարծր կամ բուսական յուղ։
- Տեղադրեք այն գլխիվայր 375° ջեռոցի միջին դարակի վրա: (Ներքևի դարակի վրա դրեք փայլաթիթեղը, որպեսզի կաթիլները չթափվեն:)
- Թխել 1 ժամ; թող սառչի ջեռոցում։
Ո՞րն է լավագույն յուղը չուգունի տապակը համեմելու համար:
Ի՞նչ յուղեր կարող եմ օգտագործել չուգուն համեմելու համար: Բոլոր խոհարարական յուղերն ու ճարպերը կարող են օգտագործվել չուգուն համեմելու համար, սակայն ելնելով առկայությունից, մատչելիությունից, արդյունավետությունից և բարձր ծխի կետից, Lodge-ը խորհուրդ է տալիս բուսական յուղ, հալված յուղ կամ կանոլայի յուղ:, ինչպես մեր համեմունքային սփրեյը։
Քանի՞ անգամ եք համեմում թուջե տապակը:
Իմ փորձից ելնելով, խելամիտ է չուգունե թավան տարին մեկ անգամ 2-3 անգամ մշակել: Եթե դուք ավելի ճարպոտ ուտելիքներ եք պատրաստում ձեր տապակի մեջ և խուսափում եք այն օճառի ջրով մաքրելուց, ապա համեմունքը կարող է տևել տարիներ։
Հարկավոր է համեմել թուջե տապակը:
Չուգունե տապակներին անհրաժեշտ է համեմունք: … Համեմունքը կզարգանա շերտ առ շերտ, ամեն անգամ, երբ օգտագործեք ձեր տապակը: Եթե չուգուն դնեք մանրադիտակի տակ, կտեսնեք, որ դրա մակերեսը խորդուբորդ է և ծակոտկեն, և այդ բշտիկները և ծակոտիները մեծանում են, երբ տապակը տաքանում է:
Կարո՞ղ եք կարագ լցնել թուջե տապակի մեջ:
Մի օգտագործեք ձիթապտղի յուղ կամ կարագ՝ համեմելու համարչուգուն թավայի- դրանք հիանալի են եփելու համար, բայց ոչ նախնական համեմունքների համար: … Համեմունքի բոնուսի համար եփեք խոզապուխտ, խիտ խոզի կոտլետներ կամ սթեյք թավայի մեջ՝ առաջին անգամ պատրաստելու համար:
