2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Կաթսաներից և հոլանդական վառարաններից մինչև կաթսաներ և տապակներ՝ էմալապատ չուգուն կարիք ունի նուրբ խնամքի: … Նաև, ի տարբերություն ավանդական չուգունի, էմալապատ տարբերակը չի պահանջում համեմունք, ուստի սպասարկումը հեշտ է:
Ինչպե՞ս եք համեմում թուջե էմալապատ թավան:
Համեմելու համար օգտագործեք թղթե անձեռոցիկ՝ չեզոք, բարձր ծխի պարունակությամբ յուղի թեթև ծածկույթով(կանոլան լավ տարբերակ է) քսելու եզրին, որտեղ չուգուն է: մերկացվում է. Դնել 350ºF ջեռոցում գլխիվայր թխման թերթիկի վրա, որպեսզի յուղը չկաթի, և թխել 1 ժամ: Թող սառչի։
Ի՞նչ չի կարելի օգտագործել էմալապատ չուգունի վրա:
2. Թեև էմալապատ չուգուն անվտանգ է աման լվացող մեքենայի մեջ, խորհուրդ է տրվում ձեռքով լվանալ տաք օճառի ջրով և նեյլոնե մաքրող խոզանակով, որպեսզի պահպանվի ճաշատեսակի սկզբնական տեսքը: Ցիտրուսային հյութեր և ցիտրուսային հիմքով մաքրող միջոցներ (ներառյալ աման լվացող մեքենաների որոշ լվացող միջոցներ) չպետք է օգտագործվեն, քանի որ դրանք կարող են թուլացնել արտաքին փայլը:
Դուք համեմու՞մ եք էմալապատ թավան:
Արդյո՞ք Le Creuset կաթսան արժե գումար: … Ի տարբերություն այլ թուջե կաթսաների, Le Creuset-ը քիչ է պահանջում կամ առանց պահպանման : Պահանջում է ավելի քիչ յուղ և առանց համեմունք՝ դարձնելով այն խնայողաբար խոհանոցային պարագաներ: Առանց աղմուկի սպասարկում, քանի որ դուք չպետք է անհանգստանաք ժանգից՝ արծնապատ ծածկույթի շնորհիվ:
Ինչպե՞ս եք մաքրում և համեմում էմալապատ չուգուն:
Ինչպես մաքրել էմալապատ չուգուն:
- Նախ, թողտապակը ամբողջովին սառչում է: …
- Հովանալուց հետո տապակը լվացեք տաք ջրով և սպասքի օճառով, օգտագործելով մաքրող սպունգ: …
- Կպած մթերքները հեռացնելու համար վերցրեք թավայի սիլիկոնե քերիչ, որը չի վնասի էմալը: …
- Լվանալ և չորացնել տապակը նախքան այն դնելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է էմալապատ չուգուն:
Էմալապատ չուգունը չուգուն է, որն ունի ապակենման էմալ փայլ, որը կիրառվում է մակերեսի վրա: Ջնարակի միաձուլումը չուգունի հետ կանխում է ժանգոտումը, վերացնում է մետաղը համեմելու անհրաժեշտությունը և թույլ է տալիս ավելի մանրակրկիտ մաքրում: Էմալապատ չուգուն հիանալի է դանդաղ եփելու և ուտելիքներից համը ստանալու համար:
Կարո՞ղ է չուգուն լինել ջրածնային փխրունություն:
փխրուն համաձուլվածքի սովորական օրինակը չուգունն է: Ջրածնի փխրունությունը մի երևույթ է, որով ջրածնի ատոմները, որոնք ցրվում են մետաղի միկրոկառուցվածքի մեջ, հանգեցնում են նրան ավելի փխրուն, ինչի հետևանքով առաջանում է հանկարծակի և անկանխատեսելի կոտրվածք (ջրածնի առաջացրած ճեղքվածք):
Ինչպե՞ս համեմել թուջե տապակը:
Ինչպես համեմել ձեր թուջե տապակը: Լավ քսեք տապակը տաք օճառի ջրի մեջ։ Չորացնել մանրակրկիտ. Տապակի վրա բարակ շերտ քսել հալեցրած կարծր կամ բուսական յուղ։ Տեղադրեք այն գլխիվայր 375° ջեռոցի միջին դարակի վրա: (Ներքևի դարակի վրա դրեք փայլաթիթեղը, որպեսզի կաթիլները չթափվեն:
Կարո՞ղ եք համեմել բրնձի ջուրը:
կարելի է գնալ միայն հասարակ աղով կամ խենթանալ խոտաբույսերով և համեմունքներով, կարողա բեսի, մի քիչ կանաչի… բրինձը կընդունի ջրի համը և մի փոքր խտացրեք այն, այնպես որ պարզապես համտեսեք ջուրը, և բրինձն այսպիսի համ կունենա: Պե՞տք է համեմել բրնձի ջուր:
Կարո՞ղ եք մոխրագույն չուգուն զոդել:
Գորշ չուգունը չուգունի ամենատարածված ձևն է: … Այն ավելի ճկուն և եռակցելի է, քան սպիտակ չուգունը: Այնուամենայնիվ, այն դեռևս մարտահրավեր է ապագա եռակցողների համար, քանի որ մոխրագույն չուգունի մեջ գրաֆիտի փաթիլները կարող են մտնել եռակցման լողավազան՝ առաջացնելով եռակցման մետաղի փխրունություն:
