Էմալապատ չուգունը չուգուն է, որն ունի ապակենման էմալ փայլ, որը կիրառվում է մակերեսի վրա: Ջնարակի միաձուլումը չուգունի հետ կանխում է ժանգոտումը, վերացնում է մետաղը համեմելու անհրաժեշտությունը և թույլ է տալիս ավելի մանրակրկիտ մաքրում: Էմալապատ չուգուն հիանալի է դանդաղ եփելու և ուտելիքներից համը ստանալու համար:
Ո՞րն է ավելի լավ չուգուն, թե էմալապատ չուգուն:
Կարող եք գրեթե ամեն ինչ պատրաստել սովորական թուջից: Այնուամենայնիվ, չափազանց թթվային մթերքների համար, ինչպիսին է տոմատի սոուսը, էմալապատ տարբերակը կարող է լինել ավելի լավ տարբերակը: Եթե դուք գնում եք ճամբարային ճամփորդությունների, թողեք ձեր թանկարժեք էմալապատ տապակները: Չուգուն հիանալի է ֆախիտա պատրաստելու, նախաճաշ պատրաստելու և այդ կատարյալ սթեյքը եփելու համար:
Լավ է արդյոք օգտագործել էմալացված չուգուն:
1. Անվտանգություն. Էմալապատ թուջե սպասքը առողջարար է և անվտանգ օգտագործման համար: Ի տարբերություն մերկ չուգունի, այս սպասքը չի արձագանքում ձեր սննդին: … Ջերմակայունություն. էմալապատ տապակները և կաթսաները կարող են տաքացնել մինչև բարձր ջերմաստիճան (թեև ոչ այնքան բարձր, որքան չուգունը), ինչը նրանց դարձնում է ժողովրդական ընտրություն մթերքները եփելու և եփելու համար:
Էմալապատ չուգունն ավելի լավն է, քան սովորականը:
Էմալային թուջը բարձր դիմացկուն է և հարմար: Այն օգտագործում է արծնապակի ծածկույթ՝ չուգունը պաշտպանելու համար, ինչը ավելի լավ է դարձնում այն վառարանի և ջեռոցի վրա եփելու համար և ավելի հարմարավետ մաքրելու համար: … Էմալային թուջը երբեմն կարող է լինել մի փոքր թեթև քան սովորական մերկ չուգուն, բայց մի խաբվեք:
Ի՞նչ չի կարելի եփել էմալապատ չուգունի մեջ
Էմալապատ չուգունը չի լվացվում:
Չնայած ես օգտագործում եմ իմ սովորական թուջե տապակը շատ տարբեր մթերքների համար, ես խուսափում եմ այն օգտագործել թթվային մթերքների համար, ինչպիսիք են չիլի և լոլիկի սոուսներըքանի որ թթվային մթերքները կարող են պոտենցիալ վնասել չուգունի համեմունքները և հնարավոր է, որ երկաթը և այլ մետաղները ներթափանցեն իմ պատրաստած սննդի մեջ:
