Ավոկադոն փտած է, եթե քամելիս պղտոր է, ներսից շագանակագույն կամ բորբոսնած է, և ունի թթվայնություն կամ թթու հոտ: Դուք կարող եք փրկել մրգի մի մասը, եթե այն նոր է սկսում շագանակագույն ներսից, իսկ մնացած մրգերը լավ տեսք ունեն, հոտ են գալիս և համը:
Հնարավո՞ր է ուտել ավոկադոն, եթե այն շագանակագույն է դառնում:
Եթե ավոկադոն ներսից շագանակագույն է, այն կարող է գեղեցիկ տեսք չունենալ և դառը համ ունենալ: Դեռևս անվտանգ է ուտել, բայց որքան քիչ շագանակագույն լինի, այնքան լավ: Ինչպես խնձորի, բանանի և կարտոֆիլի դեպքում, ավոկադոյի մարմինը շագանակագույն է դառնում, երբ այն ենթարկվում է օդում թթվածնի ազդեցությանը:
Որքա՞ն ժամանակ է ավոկադոն վատանում:
Ոչ ոք չի ցանկանում ուտել ժամկետանց ավոկադո։ Դրանք կարող են վատանալ 2-7 օր ժամանակահատվածում: Հիմնականում անհնար է իմանալ, թե որքան հասուն է ավոկադոն՝ միայն նայելով դրան (եթե այն զզվելիորեն բորբոսնած և տխուր չէ), այնպես որ հասունության մասին որոշելու լավագույն միջոցը այն մեղմորեն սեղմելն է։
Որքա՞ն է պահվում ավոկադոն սառնարանում:
Հասունանալուց հետո կերեք ավոկադոն հաջորդ կամ երկու օրը, կամ պահեք այն ամբողջությամբ և չկտրված սառնարանում մինչև երեք օր: Ցուրտը դանդաղեցնում է հասունացումը, այնպես որ մի գնեք չհասունացած ավոկադո և դրեք դրանք սառնարանում: Նրանք ճիշտ չեն հասունանա, եթե ընդհանրապես:
Ավոկադոն կարո՞ղ է ձեզ հիվանդացնել:
Չնայած դիետիկ մանրաթելերի հարուստ աղբյուր է, ավոկադոն կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարում:
