կիսվել. սամիթը համեղ և բազմակողմանի բանջարեղեն է: … Ամբողջ սամիթի բույսը ոչ միայն ուտելի է, այլև համեղ: Սամիթի բույսի յուրաքանչյուր հատված ունի տարբեր կառուցվածք և կիրառություն. լամպը, բույսի երկարությունը կազմող երկար ցողունները և վերևում գտնվող տերևների ծայրերը, բոլորն էլ իրենց տեղն ունեն խոհանոցում:
Արդյո՞ք սամիթի որևէ մասը թունավոր է:
Սամիթի բույսի բոլոր մասերը-լամպ, ցողունը և փետրավոր տերևները- ուտելի են և հյուսվածք և համ կհաղորդեն աղցաններին, աղցաններին, մակարոնեղենին և այլն: Բարակ կտրատած հում սամիթի լամպը աղցաններին ավելացնում է քաղցր լորձաթաղանթի համ և խրթխրթան հյուսվածք:
Արդյո՞ք անվտանգ է վայրի սամիթ ուտելը:
վայրի սամիթի բոլոր մասերը ուտելի են և համեղյուրովի.
Վայրի սամիթի ո՞ր մասը կարող եք ուտել։
Վայրի սամիթը նույնը չէ, ինչ սամիթի մշակովի տեսակները, ինչպիսին է Ֆլորենցիայի սամիթը: Լամպն անուտելի է, և դա է, որին հետևում եք:
Արդյո՞ք հում սամիթը թունավոր է:
Լայնորեն օգտագործվում է ֆրանսիական և իտալական խոհարարության մեջ, սամիթը ամբողջովին ուտելի է: … Հում, սամիթը նման է անիսոնի համով նեխուրին. ճաշ պատրաստելը ցրում է անիսոնի համը: Սերմերն ավելի ուժեղ բուրմունք ունեն և անիսոնի համ են հաղորդում թխած մթերքներին, ձկներին, մսին, պանիրին և բանջարեղենային ուտեստներին:
