Ինչպես քյաբաբը, այնպես էլ կոֆթայի մուտքը թերակղզում կարելի է վերագրել 11-րդ դարի -ի թուրք-աֆղան նվաճողներին: Քյաբաբի նման, մեր դեսի կոֆտան կերպարանափոխվեց և դարձավ միտիի (հողի) հրաշամանուկը:
Ո՞վ է հորինել կոֆտան։
Բնօրինակ կոլոլակի ամենահավանական թեկնածուն, թվում է, կոֆտան է՝ աղացած կամ աղացած տավարի, հավի, խոզի կամ գառան միսով ուտեստ՝ խառնված բրնձի, բլղուրի կամ ոսպի պյուրեով: Այժմ սովորաբար ձևավորվել է սիգարի չափ գլանների տեսքով՝ կոֆտան, կարծես, ծագել է պարսիկներից, ովքեր այն փոխանցել են արաբներին::
Ի՞նչ համ ունի կոֆտան։
Միջին Արևելքի կոլոլակ (Կոֆտա քյաբաբ) պատրաստված ընդամենը մեկ ամանի մեջ և պատրաստ է թխելու 15 րոպեում իսկական միջինարևելյան համեմունքներով, այն ունի տավարի աղացած քյաբաբ, որը սիրում եք, բայց նվազագույն ջանքերով։
Կոֆտան առողջո՞ղ է։
Հատկապես սիրված են
Գառի մսով կոֆթայի ուտեստները, որոնք պատրաստվում են սուսով և համեմունքներով՝ ըստ ձեր ճաշակի: Չնայած նրան, որ նրանք Եվրոպայում հայտնի են որպես ավելի անառողջ, արագ սննդի ուտեստներ, դրանք կարող են շատ լավ պատրաստել համեղ կերակուր պատրաստելու համար: Նրանք այնքան առողջ են, որքան երբևէ, երբ դուք օգտագործում եք Lo-dough որպես հացի այլընտրանք:
Ո՞ր երկիրն է հայտնի կոլոլակներով։
Մի շարք զվարճալի կարծրատիպեր հաճախ իրենց մեջ ճշմարտության հատիկ ունեն, և այն, որ Շվեդիա-ը կոլոլակ սիրող երկիր լինելու մասին, փողի վրա է:
