Հարավային տապակած հավը, որը նաև հայտնի է պարզապես որպես տապակած հավ, մի ուտեստ է, որը բաղկացած է հավի կտորներից, որոնք պատված են համեմված ալյուրով կամ խմորով և տապակած, խորը տապակած, ճնշման տակ տապակած կամ օդում տապակած: Հացը փխրուն ծածկույթ կամ ընդերք է ավելացնում հավի արտաքինին, մինչդեռ հյութերը մսի մեջ պահում են:
Ի՞նչ տարբերություն կա տապակած հավի և հարավային տապակած հավի միջև:
Ի՞նչ տարբերություն կա տապակած հավի և հարավային տապակած հավի միջև: Հարավային տապակած հավը և տապակած հավը ճիշտ նույնն են: Երկու ուտեստներն էլ պատրաստվում են ծեծելով, այնուհետև տապակելով հավի կտորները:
Ինչու է այն կոչվում Հարավային տապակած հավ:
17-ից մինչև 19-րդ դարերը, ավանդական իմաստությունը Ամերիկայի հարավը սահմանեց որպես տապակած հավի հայրենի բնակավայր: Հարավացիներն այն դարձրին իրենց տարածաշրջանային խոհանոցի կենտրոնական մասը և պարծենում էին, որ միայն աֆրոամերիկացիները, հիմնականում ստրկացած, կարող են «վստահական» տապակած հավ պատրաստել:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում Coles Southern տապակած հավ։
Պատրաստման ցուցումներ՝
- Տաքացրե՛ք ջեռոցը 190°C (170°C օդափոխիչով)՝ ներսում շարված թխման սկուտեղով:
- Փաթեթավորումից հանեք մրգերը և հավասարապես շարեք սկուտեղի վրա։
- Սկուտեղը դնել ջեռոցի կենտրոնում և եփել 15 րոպե՝ կիսով չափ շրջելով։ Եփել մինչև ոսկե դարչնագույնը, և հավը եփվի։
Coles Southern տապակած հավը նախապես եփվա՞ծ է:
Հավը, որը$8,50, կարելի է գնել որպես կրծքի կտոր կամ ազդրեր, ինչպես նաև ինտերիեր՝ կախված նրանից, թե ինչպիսի կերակուր եք ցանկանում պատրաստել: Նրանք պետք է եփվեն 180C ջերմաստիճանում 30-35 րոպե և պտտվեն մեկ անգամ 15 րոպեի սահմաններում: … «Մենք պատրաստում ենք մեր Coles KFC-ի ոճով հավը օդափոխիչի մեջ:
