2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ծաղկակաղամբը Brassica oleracea տեսակի մի քանի բանջարեղենից մեկն է Brassica ցեղի, որը պատկանում է Brassicaceae ընտանիքին: Միամյա բույս է, որը բազմանում է սերմերով։ Սովորաբար ուտում են միայն գլուխը՝ ուտելի սպիտակ մարմինը, որը երբեմն կոչվում է «կաթնաշոռ»:
Ծաղկակաղամբը սպիտակուցի լավ աղբյուր է:
Ծաղկակաղամբ. Ինչպես բրոկկոլին, ծաղկակաղամբը ապահովում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց ՝ իր տրամադրած կալորիաների քանակով: Ծաղկակաղամբն ունի հետևյալ սպիտակուցի պարունակությունը (42). Մեկ բաժակ (107 գ) ծաղկակաղամբը պարունակում է 2 գ սպիտակուց:
Ծաղկակաղամբը ածխաջրեր է, թե՞ սպիտակուց:
Ծաղկակաղամբը ամենաբազմակողմանի և հանրաճանաչ ցածր ածխաջրերի բանջարեղեններից մեկն է: Այն ունի շատ մեղմ համ և կարող է օգտագործվել որպես կարտոֆիլի, բրնձի և ավելի բարձր ածխաջրերով պարունակող այլ մթերքների փոխարինող: Մեկ բաժակ (100 գրամ) հում ծաղկակաղամբը պարունակում է 5 գրամ ածխաջրեր, որոնցից 3-ը՝ մանրաթել։
Ո՞ր բանջարեղենն է պարունակում ամենաշատ սպիտակուցը:
Սակայն, ոմանք պարունակում են ավելի շատ, քան մյուսները: Ամենաշատ սպիտակուց պարունակող բանջարեղենը ներառում է բրոկկոլի, սպանախ, ծնեբեկ, արտիճուկ, կարտոֆիլ, քաղցր կարտոֆիլ և բրյուսելյան կաղամբ: Նրանք պարունակում են մոտ 4–5 գրամ սպիտակուց մեկ եփած բաժակի համար (69, 70, 71, 72, 73, 74, 75):
Ինչու է ծաղկակաղամբը վնասակար ձեզ համար:
Ռիսկեր. Ծաղկակաղամբի օգտագործումը կարող է որոշ անցանկալի հետևանքներ ունենալ, հատկապես, եթե այն շատ է ուտվում: Փքվածություն և փքվածություն. Բջջանյութ պարունակող մթերքները կարող են մեծացնելփքվածություն և փքվածություն: Այնուամենայնիվ, մարդկանց մեծամասնությունը կարող է հանդուրժել այս մթերքները չափավոր չափաբաժիններով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թահինին ունի՞ սպիտակուց:
Թահինին կամ թահինան մերձավորարևելյան համեմունք է, որը պատրաստվում է տապակած աղացած կեղևավորված քունջութից: Այն մատուցվում է ինքնուրույն կամ որպես հումուսի, բաբա ղանուշի և հալվայի հիմնական բաղադրիչ: Թահինին օգտագործվում է Լևանտի և Արևելյան Միջերկրական ծովի, Հարավային Կովկասի, ինչպես նաև Հյուսիսային Աֆրիկայի որոշ խոհանոցների խոհանոցներում:
Սև ոլոռը սպիտակուց ունի՞:
Ինչպես մյուս լոբիները, սև ոլոռը շատ սննդարար է և լավ հիմնական մթերք է: Սև աչքերի ոլոռը հարուստ է բջջանյութով և սպիտակուցով, ինչը այն դարձնում է էներգիայի հիանալի աղբյուր: Սևաչքի ոլոռը սպիտակուց է, թե բուսական: Որպես հատիկաընդեղեն, սև ոլոռը բանջարեղեն է և նաև լոբի սպիտակուցի համար:
Տրելյուքսը սպիտակուց ունի՞:
Սա իսկական հերոս-բաղադրիչ է, և այն չկա մազերի խնամքի շատ միջոցներում, բայց օգտագործվում է TréLuxe արտադրանքի ողջ ընթացքում: Այս նուրբ մաքրող միջոցը պարունակում է նաև պրոտեին, որը հիանալի է մազերին ամրություն և կառուցվածք ապահովելու համար: TreLuxe-ը մաքուր է?
Ավոկադոն ունի՞ սպիտակուց:
Ավոկադոն, որը հավանաբար ծագում է հարավ-կենտրոն Մեքսիկայից, դասակարգվում է որպես Lauraceae ծաղկող բույսերի ընտանիքի անդամ: Բույսի պտուղը, որը նաև կոչվում է ավոկադո, բուսաբանորեն մեծ հատապտուղ է, որը պարունակում է մեկ մեծ սերմ: Ավոկադոն սպիտակուցի լավ աղբյուր է:
Գրանոլան ունի՞ սպիտակուց:
Գրանոլան նախաճաշի և խորտիկի սնունդ է, որը բաղկացած է գրտնակված վարսակից, ընկույզից, մեղրից կամ այլ քաղցրացուցիչներից, ինչպիսիք են շագանակագույն շաքարավազը և երբեմն փքված բրինձը, որը սովորաբար թխվում է մինչև դառնա փխրուն, տապակած և ոսկե դարչնագույն:
