Էներգետիկ նյութափոխանակությունը սննդանյութերից էներգիա (ATP) առաջացնելու գործընթացն է: Նյութափոխանակությունը ներառում է մի շարք փոխկապակցված ուղիներ, որոնք կարող են գործել թթվածնի առկայության կամ բացակայության դեպքում: Աերոբ նյութափոխանակությունը գլյուկոզայի մեկ մոլեկուլը վերածում է 30-32 ATP մոլեկուլների:
Արդյո՞ք սպիտակուցները փոխակերպվում են էներգիայի համար:
Այս բոլոր անհրաժեշտ գործառույթների ֆոնին սպիտակուցները նաև կարող են ծառայել որպես նյութափոխանակության վառելիքի աղբյուր: Սպիտակուցները չեն պահվում հետագա օգտագործման համար, ուստի ավելորդ սպիտակուցները պետք է վերածվեն գլյուկոզայի կամ տրիգլիցերիդների և օգտագործվեն էներգիա մատակարարելու կամ էներգիայի պաշարներ ստեղծելու համար:
Նյութափոխանակությունը արժե՞, թե՞ էներգիա է ազատում:
Սովորաբար, կատաբոլիզմն ազատում է էներգիա, իսկ անաբոլիզմը սպառում է էներգիա: Նյութափոխանակության քիմիական ռեակցիաները կազմակերպվում են նյութափոխանակության ուղիներով, որոնցում մի քիմիական նյութը մի շարք քայլերի միջոցով փոխակերպվում է մեկ այլ քիմիական նյութի, յուրաքանչյուր քայլը նպաստում է որոշակի ֆերմենտի::
Ի՞նչ է նյութափոխանակվում բջիջներում էներգիա ստանալու համար:
Էներգետիկ նյութափոխանակությունը վերաբերում է բոլոր այն ռեակցիաներին, որոնք ներգրավված են սննդանյութերից ադենոզինտրիֆոսֆատ (ATP)առաջացմանը, ներառյալ ինչպես աերոբիկ շնչառությունը (ներկայում է թթվածինը), անաէրոբ շնչառությունը (ֆերմենտացիա), ինչպես նաև: ճարպաթթուների և ամինաթթուների նյութափոխանակությունը։
Էներգիան կորցնում է նյութափոխանակության ընթացքում:
Նույնպես, որոշ էներգիա կորչում է որպես ջերմային էներգիա բջջային նյութափոխանակության ռեակցիաների ընթացքում:
