Դարեր շարունակ գրեթե բոլոր գազարները եղել են դեղին, սպիտակ կամ մանուշակագույն: Սակայն 17-րդ դարում այդ խրթխրթան բանջարեղենի մեծ մասը դարձավ նարնջագույն: … 17-րդ դարում հոլանդացի աճեցողները մշակեցին նարնջագույն գազար՝ որպես հարգանքի տուրք Օրանժի Ուիլյամից, որը ղեկավարում էր պայքարը Հոլանդիայի անկախության համար, և գույնը մնաց::
Ե՞րբ է գազարը մանուշակագույնից դարձել նարնջագույն:
Flickr/Darya Pino Ժամանակակից նարնջագույն գազարն աճեցվում էր միայն մինչև 16-րդ դարավերջին հոլանդացի աճեցողները վերցրեցին մանուշակագույն գազարի մուտանտ շտամները և աստիճանաբար դրանք վերածեցին քաղցրավենիքի:, պարարտ, նարնջի տեսականի ունենք այսօր։
Արդյո՞ք բնօրինակ գազարը մանուշակագույն էր:
Գազարները ի սկզբանե մանուշակագույն գույնիէին: Մինչև 16-17-րդ դարերը, գրեթե բոլոր աճեցված գազարները մանուշակագույն էին, իսկ մուտացիայի ենթարկված տարբերակները երբեմն ներառում էին դեղին և սպիտակ գազար: … Այնուհետև ենթադրվում է, որ նարնջագույն գազարն ավելի հեշտ է աճեցնել:
Ի՞նչ գույնի են եղել առաջին գազարները:
Վայրի գազարը սկսվել է որպես սպիտակ կամ գունատ դեղին, բայց փոխվել է մանուշակագույնի և դեղինի, երբ մարդիկ առաջին անգամ ընտելացրել են բանջարեղենը գրեթե 5000 տարի առաջ Պարսկական սարահարթի տարածքում, համաձայն 2011 թվականի զեկույցի, որի հեղինակն է Ստոլարչիկը։
Կարո՞ղ եք դեռ մանուշակագույն գազար ստանալ:
Աճեցված գազարների մեծ մասը մանուշակագույն էր մինչև մի քանի հարյուր տարի առաջ, երբ նարնջագույն մուտանտները սկսեցին գրավել եվրոպական ճաշկերույթների երևակայությունը: Վայրի, մանուշակագույն-Մաշկով գազարը դեռ կարելի է գտնել Կենտրոնական Ասիայի որոշ հատվածներում, և այս հնագույն ազգականները կրում են այն գեները, որոնք անհրաժեշտ են բուծողին՝ այգեգործական սորտի գազարն իր սկզբնական երանգը վերադարձնելու համար::
