Բողկը հարուստ է հակաօքսիդանտներով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են կալցիումը և կալիումը: Այս սնուցիչները միասին օգնում են իջեցնել արյան բարձր ճնշումը և նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը: Բողկը նաև բնական նիտրատների լավ աղբյուր է, որոնք բարելավում են արյան հոսքը։
Քանի՞ բողկ պետք է ուտել օրական
Կան անհամար պատճառներ, որոնց համար բողկը սննդամթերք է, որը պետք է ավելացնել մեր սննդակարգին, բայց ամենագնահատվածներից մեկը իմունային համակարգը բարելավելու նրա կարողությունն է: Օրական կես բաժակ բողկ, ավելացնելով աղցանին կամ ուտել որպես խորտիկ, կարող է երաշխավորել վիտամին C-ի օրական յուրացում՝ հավասար 15%։
Հնարավո՞ր է ամեն օր բողկ ուտել:
Դրանք ընդհանուր առմամբ անվտանգ են ուտելու համար, բայց չափը մի անցեք, եթե վահանաձև գեղձի հետ կապված խնդիրներ ունեք: Ավելորդ քանակությունը կարող է խանգարել վահանաձև գեղձի հորմոնների արտադրությանը: Առնետների վրա կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ բողկի խրոնիկ օգտագործումը մեծացնում է վահանաձև գեղձի քաշը և նվազեցնում վահանաձև գեղձի հորմոնների մակարդակը:
Արդյո՞ք բողկը գերմթերք է:
Այնուամենայնիվ, ամենից հաճախ դրանք փոքր են, կլորացված և կարմրավուն: Այս սուպերմթերքի օգուտները կարելի է ստանալ՝ օգտագործելով ոչ միայն բողկի արմատները, այլև ծաղիկները, տերևներն ու սերմերը: Բողկը հիանալի կերպով մաքրում է օրգանիզմը, ինչպես նաև բարելավում է լյարդի և ստամոքսի գործառույթները:
Շատ բողկ ուտելը վա՞տ է։
Երբ ընդունվում է բերանից. բողկը Հավանաբար ԱՆՎՏԱՆԳ է մարդկանց մեծամասնության համար, երբ ընդունվում է չափավոր քանակությամբ:Բողկի մեծ քանակությամբ ընդունումը կարող է գրգռել մարսողական տրակտը: Որոշ մարդիկ կարող են ալերգիա ունենալ բողկի նկատմամբ, բայց դա հազվադեպ է լինում։
