Այնուհետև մենք հավաքեցինք մեր տվյալները և դրեցինք գծապատկերում: Ջուրն ամենաարագը լուծեց կոնֆետի թելն ամբողջությամբ3,5 վայրկյանում: … Նավթի վրա հիմնված արտադրանքները չեն լուծում կոնֆետի թելերը, քանի որ նավթը չի ձգում շաքարի մոլեկուլները, ինչը նշանակում է, որ դրանք չեն կարող լուծարվել:
Քաղցրավենիքի թելերը լուծվո՞ւմ են:
Բամբակ կոնֆետը կհալվի, երբ ամբողջովին բաց օդի տակ լինի և չպետք է բաց թողնվի տասից քսան րոպեից ավելի: Օդի խոնավությունը անմիջապես կսկսի հալեցնել բամբակյա կոնֆետը, ինչքան բարձր լինի խոնավությունը, այնքան ավելի արագ կսկսվի այս գործընթացը։
Բամբակյա կոնֆետը լուծվո՞ւմ է ջրի մեջ:
Ինչու՞ է բամբակյա կոնֆետը լուծվում ջրի մեջ: Բամբակյա կոնֆետը հիմնականում պատրաստված է շաքարից, այնպես չէ՞: Դե, շաքարը մոլեկուլային պինդ է, ինչը նշանակում է, որ առանձին մոլեկուլները միմյանց հետ կապված են համեմատաբար թույլ միջմոլեկուլային ուժերով: Շաքարը լուծվում է ջրի մեջ քանի որ առանձին սախարոզայի մոլեկուլների թույլ կապերը կոտրված են։
Ի՞նչ է պատահում, երբ կոնֆետի թել եք դնում ջրի մեջ:
Քանի որ շաքարավազը հիգրոսկոպիկ է (ջրասեր), այն հեշտությամբ կլանում է խոնավ շրջակայքի ջրի գոլորշիները. կամ երբ այն դուրս է եկել իր կնքված փաթեթավորումից: Բամբակե կոնֆետ այնուհետև «լուծվում» կուտակված ջրի զանգվածում՝ այդ ընթացքում կորցնելով իր հյուսվածքը։
Ինչ է անում բամբակյա կոնֆետը ջրի մեջ:
Եթե ջուրը խառնում եք բամբակյա կոնֆետի հետ, այն անմիջապես լուծվում է, և դուք կարող եք տեսնել, որ դա ոչ միայն մեկ ճաշի գդալ է կամ երկուսը:ամբողջ պարկը լցնելով շաքարավազ: Զարմանալի է, թե որքան կարող եք գանձել շաքարավազի, օդի և մի փոքր ներկելու համար:
