2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Չիլին թանձրացնելու համար տոմատի մածուկ օգտագործելը հիանալի է, քանի որ այն գերազանց թանձր համ է հաղորդում չիլիին: Խոհարարության վերջին 30 րոպեի ընթացքում խառնեք մեկ փոքրիկ 60 ունցիա տոմատի մածուկի մեջ ձեր չիլիի մեջ: Թողեք եփվի մինչև թանձրանա։
Ինչպե՞ս եք թանձրացնում չիլի պղպեղը:
Ինչպես թանձրացնել չիլին
- Եփեք ձեր չիլիին առանց ծածկույթի: Եթե ցանկանում եք ամեն ինչ պարզ պահել, վերցրեք կափարիչը կաթսայից: …
- Ավելացրե՛ք մեկ բաժակ լոբի: Երբ կասկածում եք, ավելացրեք ավելի շատ լոբի: …
- Ավելացրեք Մասա Հարինա: Լրացուցիչ հարստության համար ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ մասա հարինա, մասնագիտացված եգիպտացորենի ալյուր: …
- Ավելացնել եգիպտացորենի չիպսեր կամ տորտիլայի չիպսեր:
Ինչ է անում տոմատի մածուկը չիլիում:
Տոմատի մածուկ - խիտ, հզոր լոլիկի խտանյութ - չիլի կաթսայի մեջ ներարկում է վառ, համեղ համ, որը հավասարապես լավ լրացնում է լոբին ու տավարի միսը: Սա այս արագ բաղադրատոմսի հիմնական համային բաղադրիչներից մեկն է, որը պատրաստվում է 30 րոպեից քիչ ժամանակում և մատուցում չորսը:
Չիլին պետք է թանձր լինի, թե՞ ապուր:
Չիլիը պետք է լինի այնքան թանձր և համեղ, որպեսզիլինի ինքնուրույն ճաշ, բայց երբեմն կաթսայի մեջ մի քիչ ավելի շատ հեղուկ կա, քան ցանկանում եք: Եթե դուք շարունակեք եփել չիլին, որոշ բաղադրիչներ, օրինակ՝ լոբիները, կարող են քանդվել և վերածվել խյուսի, ուստի ահա երեք այլ եղանակներ, որոնցով դուք կարող եք հեշտությամբ թանձրացնել ձեր չիլին:
Ինչպե՞ս կարող եմ թանձրացնել չիլիի կոն-կարնե?
Պարզապես 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա սառը վիճակում նոսրացրեքջուր և ավելացնել շոգեխաշածին։ Համոզվեք, որ այն լավ խառնված է, հակառակ դեպքում ձեր չիլիի մեջ գնդիկներ կստանաք: Չիլին թողնում ենք եփվի ևս 10 րոպե, և այն թանձրանա։ Ինչպես xanthan gum-ը, եգիպտացորենի օսլան նույնպես չի ազդում ձեր չիլիի համի վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ե՞րբ է ներկայացվել ֆտորով պարունակվող ատամի մածուկը:
Ֆտորը առաջին անգամ ավելացվել է ատամի մածուկներին 1890-ականներին-ին: Տանագրան, որը որպես ակտիվ բաղադրիչ պարունակում է կալցիումի ֆտորիդ, վաճառվել է Գերմանիայի Բրեմեն քաղաքի Karl F. Toellner ընկերության կողմից՝ հիմնվելով քիմիկոս Ալբերտ Դենինգերի վաղ աշխատանքի վրա:
Արդյո՞ք խոզի մածուկը և ցրտահարությունը նույնն են:
Չիթերլինգները խոզի աղիքներն են, իսկ խոզի խոզերը կովի ստամոքսի մի մասն են: Խոզի ո՞ր մասն է խոզուկը: Hog maw-ը խոզի ստամոքսն է: Ավելի կոնկրետ՝ դա ստամոքսի օրգանի արտաքին մկանային պատն է (ներքին, լորձաթաղանթը հանված է), որը պատշաճ մաքրման դեպքում ճարպ չի պարունակում։ Պե՞տք է մաքրել խոզի մածուկները:
Ի՞նչ է տերևավորող ալյումինի մածուկը:
Leafing ALPASTE® Այս տեսակի մածուկում, մակերևութային լարվածությունը հանգեցնում է նրան, որ ալյումինե փաթիլները լողում են ծածկույթի մակերեսին և դասավորվում զուգահեռ: … Թերթման էֆեկտը նաև նշանակում է, որ ծածկված թաղանթն ունի բարձր անդրադարձում և գերազանց ժանգը կանխարգելող ազդեցություն:
Տոմատի ի՞նչ տեսակ է դրամաստեղծը:
The Moneymaker Tomato-ը հիանալի, բարձր բերքատվություն ունեցող ժառանգություն է, որը տալիս է համեղ, վառ կարմիր և հարթ մրգեր, որոնք կատարյալ են թարմ ուտելու համար: Այս բազմազանության որթատունկը կարող է աճել մինչև 5-6' և տալ 4-6 ունցիա պտուղների շատ մեծ բերք:
Եռացող սոուսը կխտացնի՞ այն:
Նվազեցրեք սոուսը եփելու միջոցով Սոուսը թանձրացնելու ամենահեշտ ձևը հեղուկի մի մասը եռացնելն է: Սոուսը եփեք ցածր ջերմության վրա ևս 5-ից 20 րոպե ցանկացած վայրում։ Ինչպե՞ս եք թանձրացնում սոուսը եփելու համար: Օգտագործեք մեկ ճաշի գդալ օսլա յուրաքանչյուր բաժակ հեղուկի համար, որը ցանկանում եք խտացնել: