Օգտագործու՞մ եք տուգանքներ:

Բովանդակություն:

Օգտագործու՞մ եք տուգանքներ:
Օգտագործու՞մ եք տուգանքներ:
Anonim

Եթե դուք հետևում եք թափանցիկ կամ առանց ամպամած գարեջրի, ապա ֆինինգի օգտագործումը շատ հեշտ հնարք է, որը կօգնի ձեզ հասնել այդ նպատակին: Եթե ձեր գարեջուրին գայլուկ եք ավելացնում, կարող եք հաշվի առնել այն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ գայլուկը գարեջրի մեջ թողնում է պոլիֆենոլներ, որոնք կարող են հանգեցնել պարզության պակասի: Ֆինինգները կաշխատեն պոլիֆենոլների վրա ինչպես սովորաբար:

Ե՞րբ պետք է գարեջուրս տուգանքներ ավելացնել:

Ֆերմենտատորում ավելացված մանրաթելերը սովորաբար ավելացվում են 4-5 օր առաջ գարեջուրը շշալցելուց կամ դարակելուց առաջ՝ խմորիչները և սպիտակուցները նստեցնելու և դրանք պատրաստի միջից դուրս պահելու համար: շիշ կամ տակառ.

Արդյո՞ք տուգանումն ազդում է ճաշակի վրա

Ֆինինգը կարող է օգնել գինեգործներին հեռացնել գինու մեջ անցանկալի տարրերը, որոնք ազդում են արտաքին տեսքի և համի վրա, բայց դա բոլորի համար չէ մեթոդ: Տուգանքը վերաբերում է գինուց անցանկալի նյութը նկուղում գտնվելու ժամանակ հեռացնելուն: … Մանրացնելը հեռացնում է «կոլոիդները», որոնք մոլեկուլներ են, որոնք ներառում են տանիններ, ֆենոլներ և պոլիսախարիդներ:

Ի՞նչ են անում տուգանքները գարեջրի հետ։

Finings-ը մշակման օժանդակ միջոցներ են, որոնք ավելացվում են չզտված գարեջրի վրա՝ խմորիչն ու սպիտակուցը հեռացնելու համար: Խմորման ընթացքում խմորիչ բջիջները և գարեջրի սպիտակուցները, որոնք հիմնականում ստացվում են ածիկից, ձևավորում են կոլոիդային կախոց, որը հայտնվում է մշուշի տեսքով: Կոլոիդային կասեցումը ձևավորվում է, երբ շատ փոքր լիցքավորված մասնիկները կախված են հեղուկի մեջ:

Ֆինինգները դադարեցնում են խմորումը:

Գարեջրի փխրունությունը չի սպանում խմորիչը: Որոշ մանրացնող նյութեր իսկապես առաջացնում են խմորիչ բջիջների ծլքավորումև ընկղմվում է ֆերմենտատորի հատակին, բայց դեռ շատ ակտիվ խմորիչ կլինի, որպեսզի գարեջուրը կարբոնացվի, երբ այն շշալցվի:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Կա՞ մազերը թանձրացնելու միջոց:
Կարդալ ավելին

Կա՞ մազերը թանձրացնելու միջոց:

Ինչպես ստանալ ավելի հաստ մազեր՝ 5 տարբեր եղանակներով Օգտագործեք ծավալային շամպուն կամ խտացնող շամպուն: … Հասանելի է մազերի թանձրացնող միջոցներ: … Մազերը թանձրացնող դիետա կերեք. … Շերտացրեք ձեր գլխամաշկը: … Հեռու մնացեք տաք գործիքներից որքան հնարավոր է։ Ինչպե՞ս կարող եմ բնական ճանապարհով խիտացնել մազերս:

Արդյո՞ք բացիլները ձևավորում են էնդոսպորներ:
Կարդալ ավելին

Արդյո՞ք բացիլները ձևավորում են էնդոսպորներ:

Էնդոսպորի ձևավորումը սովորաբար առաջանում է սննդանյութերի պակասից և սովորաբար տեղի է ունենում գրամ դրական բակտերիաների մոտ: … Բակտերիալ տեսակների օրինակներ, որոնք կարող են ձևավորել էնդոսպորներ, ներառում են Bacillus cereus, Bacillus anthracis, Bacillus thuringiensis, Clostridium botulinum և Clostridium tetani:

Ինչու՞ համի և հոտի կորուստ
Կարդալ ավելին

Ինչու՞ համի և հոտի կորուստ

Ինչն է առաջացնում համի և հոտի կորուստ և ինչպես դրանք վերադարձնել: Մրսածությունը, սինուսների վարակները և ընդհանուր գերբնակվածությունը հոտի ժամանակավոր կորստի ամենատարածված պատճառներն են: Սովորաբար, ձեր հոտառությունը կվերադառնա, քանի որ ձեր գերբնակվածությունը վերանում է: