2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Եթե ձեր հում սաղմոնը թունդ հոտ ունի, հավանաբար այն վատացել է: Ձկան հոտը բավականին ակնհայտ կլինի, իսկ սաղմոնի վատ հոտը ավելի շուտ ամոնիակ է նման, եթե այն եփելը լավ գաղափար չէ: Թարմ սաղմոնն այդքան ուժեղ հոտ չի ունենա, փոխարենը ունի ավելի մեղմ բույր, ուստի սա փչանալու առաջին նշանն է:
Պե՞տք է ուտել սաղմոն, եթե ձկան հոտ է գալիս:
Դուք գիտեք, թե երբ է սաղմոնը վատացել, եթե այն թթու, թթու, ձկան հոտ է գալիս կամ նման է ամոնիակի: Եթե այն հում վիճակում նման հոտ է գալիս, ապա, ամենայն հավանականությամբ, այն կուժեղանա, երբ այն եփվի: Դուք չեք ցանկանում սաղմոնով սննդային թունավորման վտանգի ենթարկվել, և մասնագետներն ասում են դուք պետք է ձուկը դուրս նետեք:
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, որ սաղմոնը վատացել է:
Ակնհայտ նշան, որ եփած սաղմոնի մնացորդները վատացել են, ցեխոտ խտություն է: Եթե ձեր սաղմոնը կորցրել է իր հաստ ու շերտավոր կառուցվածքը, ապա այն չարժե ուտել։ Դեն նետեք այն, եթե այն ունի նիհարություն: Խուսափեք եփած սաղմոնը երկու ժամից ավելի սենյակային ջերմաստիճանում թողնել։
Հնարավո՞ր է ուտել ձուկ, որից ձկան հոտ է գալիս:
Ձկների մեջ «ձկան» հոտերը սկսում են զարգանալ անմիջապես այն բանից հետո, երբ դրանք բռնվել և սպանվել են, քանի որ մակերեսի վրա գտնվող բակտերիաները քայքայում են միացությունը տրիմեթիլամինի օքսիդը գարշահոտ տրիմեթիլամինի: Քանի դեռ մարմինը դեռ ամուր է, իսկ մաշկը ավելի շուտ փայլուն է, քան ցեխոտ, այս ձուկը դեռ լավ է եփել և ուտել:
Ի՞նչ կլինի, եթե ես վատ սաղմոն ուտեմ:
Կա սննդային թունավորման երկու տեսակ, որոնցից կարող եք ստանալձուկ ուտելը. Դրանք են սիգուատերայով թունավորումը և սկոմբրիդային թունավորումը: Սիգուատերայից թունավորման ախտանիշները ներառում են որովայնի ցավեր, սրտխառնոց, փսխում և փորլուծություն: Ախտանիշները կարող են վերածվել գլխացավի, մկանային ցավի և մաշկի քոր, քորոց կամ թմրություն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք չեզոք մետաղալարը պետք է տաք լինի:
Ստուգելու համար, թե արդյոք չեզոքը և հողը միացված են, չափեք տաք-չեզոք և տաք հողը ծանրաբեռնվածության տակ: Տաք հողը պետք է լինի ավելի մեծ, քան տաք-չեզոք: Որքան մեծ է բեռը, այնքան մեծ կլինի տարբերությունը: Եթե շղթայի վրա բեռնվածությամբ չափված տաք-չեզոք լարումը ավելի մեծ է, քան տաք հողը, ապա չեզոքը և հողը միացվում են:
Արդյո՞ք AC-ը պետք է լինի ավտոմատ, թե՞ միացված:
օդափոխիչը AUTO-ի վրա պահելը-ն ամենաարդյունավետ տարբերակն է: Օդափոխիչը աշխատում է միայն այն ժամանակ, երբ համակարգը միացված է և ոչ անընդհատ: Ամռան ամիսներին ձեր տանը ավելի լավ խոնավացում կա: Երբ ձեր օդափոխիչը միացված է AUTO-ին, սառը հովացման պարույրների խոնավությունը կարող է կաթել և արտահոսել դրսում:
Ո՞րն է լավ խայծ ձկան ձկան համար:
Աղջիկներ, որդեր, ծղրիդներ և խեցգետիններ իդեալական խայծ են բոլոր մակարդակների ձկնորսների համար, քանի որ նրանք գիտեն, որ կենդանի, շարժվող որսը, որը կախված է ձկան առջև: հաստատ կծում: Ի՞նչ է լավ կապույտ խայծը: Կենդանի խայծը հատկապես լավ է աշխատում բլյուգիլի համար:
Արդյո՞ք գերան այրիչի հոտը պետք է լինի:
վկայագրված փայտի վառարանը երբեք չպետք է ծխի հոտ ունենա [աղբյուրը՝ EPA]: Վառարանի խողովակը կամ ծխնելույզը, որը ճիշտ չի քաշվում, ստեղծում է ածխածնի երկօքսիդի թունավորման վտանգ, և դուք չեք կարող զգալ ածխածնի երկօքսիդի արտահոսքի հոտը: Եթե ձեր տանը ծխի կամ ածխածնի երկօքսիդի դետեկտոր չունեք, պետք է երկուսն էլ տեղադրեք՝ պրոնտո։ Ինչու՞ է իմ փայտի վառարանի հոտը:
Արդյո՞ք սաղմոնի զարդարանքն օգտակար է ձեզ համար:
Այն անսահման սննդարար ձուկ է, քանի որ հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, B վիտամիններով և օգտակար հանքանյութերով: Ապխտած սաղմոնի ֆիլեից կտրված հատվածները, զարդանախշերը չափազանց բազմակողմանի են անմիջապես փաթեթից: Ինչպե՞ս եք ուտում սաղմոնի մանրուքները:
