Մարսողությունը որոճողների մոտ հաջորդաբար տեղի է ունենում չորս խցիկ ստամոքսում: Բուսական նյութը սկզբնապես վերցվում է որովայնի մեջ, որտեղ այն մշակվում է մեխանիկական եղանակով և ենթարկվում բակտերիաների ազդեցությանը, որը կարող է քայքայել ցելյուլոզը (առաջին աղիքների խմորում):
Որտե՞ղ է մարսվում ցելյուլոզը որոճողների մեջ:
Ցույց է տրվել, որ ընդհանուր ընդունված տեսությունը, ըստ որի ցելյուլոզը մարսվում է որովայնի որովայնի -ում բակտերիաների միջոցով՝ օրգանական թթուների և գազային արտադրանքների արտադրությամբ, ինչպիսիք են մեթանը, ջրածինը և ածխաթթու գազը, ամբողջությամբ չի հաշվարկել մարսվող մանրաթելերի և օսլայի հավասար արժեքները ճարպի արտադրության համար …
Ի՞նչ ֆերմենտ է մարսում ցելյուլոզը:
Ինչո՞վ կարելի է մարսել ցելյուլոզը:
Աղիքների սիմբիոտիկ բակտերիաների միջոցով ցելյուլոզը կարող է մարսվել բուսակերների -ի կողմից՝ միագաստիկ մարսողության օգնությամբ: Բուսակերներն ավելի քիչ արդյունավետ են, քան որոճողները՝ ցելյուլոզայի մարսումից էներգիա կորզելու դեպքում։ Այստեղ ցելյուլոզը մարսվում է մանրէային խմորումով։
Ո՞վ է օգնում որոճողների մեջ ցելյուլոզայի մարսմանը:
Ոճողողներն ունեն բազմախցիկ ստամոքս, և սննդի մասնիկները պետք է այնքան փոքր լինեն, որ ցանցի խցիկով անցնեն որովայնի մեջ:պալատ. Որովայնի ներսում հատուկ բակտերիաները և նախակենդանիները արտազատում են անհրաժեշտ ֆերմենտները՝ մարսելու և ներծծվելու համար ցելյուլոզայի տարբեր ձևերը քայքայելու համար::
