2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ինտերմեցցո աղցանը նախատեսված է հարուստ ընթրիքից և աղանդերից առաջ քիմքը մաքրելու համար: … Դա խառը մրգային աղցան է ընկույզով և մեղմ սոուսով:
Ի՞նչ է նշանակում ուղեկցող աղցան
Նվագակցում - Մատուցվում է հիմնական ճաշատեսակի հետ կամ ճաշի կամ աղցանի ափսեի վրա: Այս աղցանը պետք է հաճելիորեն հակադրվի մնացած ճաշի գույնին, համին և հյուսվածքին: Օգտագործեք խրթխրթան կանաչի, մրգեր կամ բանջարեղեն՝ հում, թե եփած։
Ի՞նչ է սովորաբար պարունակում խոհարարի աղցանը:
A Chef's Salad-ը, ըստ էության, աղցան է, որը բաղկացած է պինդ խաշած ձվից, մի շարք ջուլիենային միսից (օրինակ՝ խոզապուխտ, հնդկահավ, հավ կամ տապակած տավարի միս), լոլիկ, վարունգ և պանիր, բոլորը մատուցվում են հազարի կամ այլ տերևավոր կանաչի մահճակալի վրա։
Որո՞նք են աղցանների 5 տեսակները:
Տեսակներ
- Կանաչ աղցան.
- Բրնձով և մակարոնեղենով աղցաններ.
- Կապված աղցաններ.
- Ընթրիքի աղցաններ.
- Մրգային աղցաններ.
- Աղանդերի աղցաններ.
Ի՞նչ է առողջարար աղցանը
Ո՞ր տեսակի աղցանն է ամենաառողջարարը: Ամենաառողջ աղցանները սկսվում են մուգ տերևավոր կանաչիովև ներառում են վառ գույնի բանջարեղեն և/կամ մրգեր: Առողջ աղցանները կարող են պարունակել նաև հատիկներ, ինչպիսիք են քինոան կամ ընկույզը: Առողջ աղցանն ունի սոուս, որը հարուստ չէ մեծ քանակությամբ յուղով, մայոնեզով կամ այլ տեսակի ճարպերով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ե՞րբ է հայտնի դարձել աղցանը:
Ընթրիքի աղցանները, ինչպես մենք գիտենք դրանք այսօր, սիրված էին Վերածննդի դարաշրջանի -ի մոտ: Բաղադրիչների շերտերով հավաքված աղցանները վայելում էին 18-րդ դարում։ Ե՞րբ են աղցանները դարձել բան: Դեռևս աղցան ուտելու վաղ օրերին (մոտ 1-ին դար 1-ին դարում), հին հույները և հռոմեացիները հավաքում և շերտավորում էին հում բանջարեղենը, կաթում քացախ, ձեթ և խոտաբույսեր վերևից՝ ստեղծելու համար:
Ի՞նչ է պատրաստված աղցանը:
Ֆրանսիական «salade composée»-ից պատրաստված աղցանը պարզապես աղցան է, որը դասավորված է ափսեի վրա, այլ ոչ թե գցված ամանի մեջ: Բայց ամռանը ամերիկացի խոհարարի համար դա շատ ավելին է. ճաշ կամ ընթրիք, որը կարելի է անվերջ վերահայտնագործել և մատուցել շատ մարդկանց ցանկացած ժամանակ:
Պետք է լվանալ տոպրակով աղցանը:
Առողջության փորձագետները իրականում խորհուրդ են տալիս չլվալ տոպրակով աղցան Չնայած ռիսկի որոշակի մակարդակ կա, ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչությունն ասում է, որ կանաչիները, որոնք պիտակավորված են «եռակի լվացված» կամ «պատրաստ» -to-eat»-ը կարելի է ուտել առանց լվացվելու՝ պայուսակից հանելուց հետո։ Պե՞տք է լվալ փաթեթավորված աղցան:
Արդյո՞ք ինտերմեցո նշանակում է ինտերլյուդ:
Intermezzo, (իտալ. «interlude») հոգնակի intermezzi կամ intermezzos, երաժշտության և թատրոնի մեջ, զվարճանք, որը կատարվում է ներկայացման գործողությունների միջև; նաև թեթև գործիքային կոմպոզիցիա։ Ի՞նչ է ինտերմեցոն։ 1. կարճ լույսի մուտքագրում:
Կարո՞ղ եք ինտերմեցո ընդունել ամբիենի հետ:
ԿՆՀ-ի միաժամանակյա դեպրեսանտների դոզայի ճշգրտումը կարող է անհրաժեշտ լինել Intermezzo-ի հետ միաժամանակ ընդունելիս՝ պոտենցիալ հավելումային ազդեցության պատճառով: Intermezzo-ի օգտագործումը այլ հանգստացնող-հիպնոսացնող միջոցների հետ (ներառյալ այլ զոլպիդեմի արտադրանքները) քնելուց առաջ կամ գիշերվա կեսին խորհուրդ չի տրվում [
