2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Տեղական որսված ձկների ուտելի կոմպոզիտներում (տոպսե, հիլսա, սկումբրիա, տոպսե, սարդինելլա, խոիրա) սնդիկի միջին ընդհանուր պարունակությունը եղել է ցածր և տատանվել է 0,01-ից մինչև 0,11 մգ: սնդիկ, չոր քաշ։
Հիլսան սնդիկի պաշարո՞վ է:
Շնաձկները, թրաձուկը և մարլինը պարունակում են սնդիկի շատ ավելի բարձր մակարդակ, այնպես որ դուք ընդհանրապես չպետք է ուտեք այս ձկները հղիության ընթացքում: … ընտրեք ձուկ, որը հանդիպում է տեղական կիլոգրամներով, ինչպիսիք են rohu, Hilsa և այլն: Ծովի ջրի ձուկը պարունակում է մետաղական սնդիկի բարձր մակարդակ:
Արդյո՞ք անվտանգ է Հիլսա ձուկ ուտել հղիության ընթացքում:
Յուղոտ ձուկ, ինչպիսիք են սաղմոնը, իշխանը, հիլզան, սկումբրիան և սարդինան, պետք է ուտել ոչ ավելի, քան շաբաթը երկու անգամ: Թարմ թունաը պետք է սահմանափակվի շաբաթական երկու սթեյքով (որպես ձեր շաբաթական յուղոտ ձկան ընդունման մաս), իսկ պահածոյացված թունաը՝ չորս միջին կաղապարով: Վիտամին A-ի ավելցուկը կարող է վնասակար լինել ձեր երեխայի համար։
Ո՞ր ձուկն է հարուստ սնդիկի պարունակությամբ:
Ձկները, որոնք պարունակում են սնդիկի բարձր մակարդակ, ներառում են շնաձկը, նարնջագույն կոպիտ, թրաձուկը և լինգ: Սնդիկը բնական տարր է, որը գտնվում է օդում, ջրի և սննդի մեջ: Չծնված երեխան առավել զգայուն է սնդիկի ազդեցության նկատմամբ, հատկապես հղիության երրորդ և չորրորդ ամիսների ընթացքում:
Ո՞ր ձուկն ունի ամենաքիչ սնդիկ:
Սնդիկի ցածր պարունակությամբ ամենատարածված կերած ձկներից հինգն են՝ ծովախեցգետին, պահածոյացված թեթև թունա, սաղմոն, ցողուն և կատվաձուկ: Մեկ այլ սովորաբար ուտվող ձուկ՝ albacore («սպիտակ»)թունա, ունի ավելի շատ սնդիկ, քան պահածոյացված թունա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թոք ձուկը թոքեր ունի՞:
Աֆրիկյան թոքաձկան կյանքը Նրանք ունեն երկու թոքեր և կարող են օդ շնչել: Սա կենսական հատկություն է, քանի որ նրանք ապրում են ջրհեղեղների հարթավայրերում, ջրային ուղիներում, որոնք հաճախ չորանում են։ Կյանքին սպառնացող այս իրավիճակը կառավարելու համար թոքային ձկնիկը իր շուրջը լորձի բարակ շերտ է արտազատում, որը չորանում է կոկոնի մեջ։ Թոքաձկներն ունե՞ն մռայլ կամ թոքեր:
Ինչու՞ էին նրանք սնդիկ օգտագործում գլխարկների պատրաստման մեջ:
Սնդիկը օգտագործվել է գլխարկ պատրաստելու մեջ մորթու մանրաթելերը խստացնելու և դրանք միմյանց ավելի արդյունավետ կերպով զուգավորելու համար: Մանրաթելերը խոնավացնելու համար օգտագործվող միացությունն էր սնդիկի նիտրատ Hg(NO3)2, և գործընթացը կոչվում է գազար:
Օձաձուկը սնդիկ ունի՞:
Անագո (կոնգեր օձաձուկ) միջինը 0,048 PPM (մաս մեկ միլիոնում) սնդիկ էր, իսկ Unagi-ն (քաղցր ջրի օձաձուկ) ընդամենը մի փոքր ավելի բարձր էր՝ 0,052 PPM: … Հետագայում, օձաձկների մեջ սնդիկի մակարդակը կարելի է ենթադրել միջինում ցածր, այնպես որ հղի կանայք կարող են անվտանգ ուտել օձաձուկին որպես «ցածր սնդիկի» ձուկ և որպես հավասարակշռված սննդակարգի մաս:
Հիլսա ձուկը օգտակար է հղիության համար:
Յուղոտ ձուկ, ինչպիսիք են սաղմոնը, իշխանը, հիլզան, սկումբրիան և սարդինան, պետք է կերել շաբաթական երկու անգամից ոչ ավելի: Թարմ թունաը պետք է սահմանափակվի շաբաթական երկու սթեյքով (որպես ձեր շաբաթական յուղոտ ձկան ընդունման մաս), իսկ պահածոյացված թունաը՝ չորս միջին կաղապարով:
Կվահոգները սնդիկ ունե՞ն:
Լոքո. Կատվաձուկը պարունակում է 0,05 ppm սնդիկ 3 ունցիայի չափաբաժնի մեջ: Փնտրեք լոքո, որն աճեցվել է Միացյալ Նահանգներում: Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում սնդիկ Ահա ութ մթերք, որոնցից պետք է խուսափել սննդային սնդիկի ազդեցությունը նվազեցնելու համար:
