Վեգեմիտը աղի է, թեթևակի դառը, ածիկև հարուստ է գլուտամատներով՝ տալով նրան տավարի մսի բուլյոնին նմանվող ումամի համ: Դա վեգան է, կոշեր և հալալ:
Վեգեմիտը լավ համ ունի՞:
Պատրաստված է խմորիչի մզվածքից, Vegemite-ը մուգ գույնի քսուք է, որը փոքր-ինչ նման է Marmite-ին, չնայած համը տարբեր է: Այն ունի շատ ուժեղ և յուրահատուկ աղի համ: Դա ձեռքբերովի համ է, բայց ավստրիացիների համար, ովքեր մեծացել են դրանով որպես երեխա, դա նրանց ամենօրյա սննդակարգի մի մասն է:
Որքան վատ է Vegemite?
Վեգեմիտը բարձր է նատրիումով - մեկ թեյի գդալը պարունակում է ձեր ամենօրյա առաջարկվող արժեքի 5%-ը: Սա կարող է բացասաբար ազդել արյան ճնշման վրա և մեծացնել սրտի հիվանդության վտանգը։
Ինչու է Vegemite-ի համը:
Վեգեմիտ համը նման չէ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ Vegemite-ը համեղ սփրեդ է: Շատերի կարծիքով այս սփրեդն ունի ուժեղ աղի, դառը և մսային համ։ Քանի որ այն ստացվում է խմորիչից (գարեջրի արդյունահանման կողմնակի արտադրանք), այն մի փոքր նման է գարեջրի համին:
Վա՞տ է միայնակ ուտել Վեգեմիտը:
Մի՛ կերեք այն պարզ : Սա այն բանի մի մասն է, թե ինչու է այն այդքան ուժեղ համ ունի, քանի որ այն կոչված է բուրմունք հաղորդել այլ մթերքներին:
