Թեյ խմելը արմատացած է բրիտանական կենսակերպում: … Այսօրվա ամենահայտնի թեյի տեսակները ներառում են Անգլերեն Նախաճաշ, Earl Grey, կանաչ և բուսական թեյեր և ուլոնգ. այնուամենայնիվ, վերջին ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ սուրճը վերջերս կրկին առաջ է անցել թեյից՝ որպես ամենահայտնի ըմպելիք: Միացյալ Թագավորությունում։
Բրիտանացիները ամենաշատ թեյ խմու՞մ են:
Բրիտանացիները շատ թեյ են խմում Դա տարեկան գրեթե 36 միլիարդ բաժակ է` բաժանված բրիտանացի տղամարդկանց, կանանց և երեխաների միջև (ճիշտ է, նրանք սկսում են դրանք երիտասարդ այնտեղ): Ի տարբերություն, Բրիտանիայում օրական ընդամենը մոտ 70 միլիոն բաժակ սուրճ է խմվում, և մենք գրազ ենք գալիս, որ նրանք դա նույնպես չեն անվանում Ջոյի գավաթ:
Բրիտանացիները դեռ ունե՞ն թեյի ժամանակ:
Ցերեկային թեյ-ը բրիտանական սննդի ավանդույթ է՝ նստել կեսօրից թեյ, սենդվիչներ, սքոններ և տորթ ուտելու: … Ավանդույթը դեռևս հիմնականում բրիտանական է, և շատ բրիտանացիներ դեռ ժամանակ են գտնում նստելու և վայելելու անգլիական ճաշի այս ամենահիասքանչ սովորույթների պատշաճությունն ու քաղաքավարությունը, ոչ թե ամենօրյա ռեժիմով::
Ինչու՞ են բրիտանացիները կաթը լցնում թեյի մեջ:
Պատասխանն այն է, որ 17-րդ և 18-րդ դարերում չինական բաժակները թեյ էին մատուցում այնքան նուրբ, որ թեյի շոգից ճաքեր էին տալիս: Կաթն ավելացվել է հեղուկը սառեցնելու և բաժակների ճաքելը դադարեցնելու համար: Ահա թե ինչու, նույնիսկ այսօր, շատ անգլիացիներ իրենց բաժակների մեջ կաթ են ավելացնում՝ Թեյը ավելացնելուց առաջ:
Ինչ են անվանում լանչ Անգլիայում:
Միացյալ Թագավորության մեծ մասում (մասնավորապես՝ Անգլիայի հյուսիսում, Հյուսիսային և Հարավային Ուելսում, Անգլիական Միդլենդներում, Շոտլանդիայում և Հյուսիսային Իռլանդիայի որոշ գյուղական և աշխատավորական շրջաններում) մարդիկ ավանդաբար իրենց կեսօրվա ընթրիքն անվանում են ընթրիք և նրանց երեկոյան ընթրիքի թեյը (մատուցվում է երեկոյան 6-ի սահմաններում), մինչդեռ սոցիալական վերին խավերը կոչում էին …
