Համեղ է, բայց դեռ բարձր է կալորիականությամբ և շաքարով: Մեղրը շաքարավազի համեղ, ավելի առողջարար այլընտրանք է: Համոզվեք, որ ընտրեք բարձրորակ ապրանքանիշ, քանի որ որոշ ցածրորակներ կարող են խառնվել օշարակի հետ։ Հիշեք, որ մեղրը պետք է օգտագործվի միայն չափավոր քանակությամբ, քանի որ այն դեռևս բարձր է կալորիաներով և շաքարով։
Ի՞նչ կպատահի, եթե ամեն օր մեկ գդալ մեղր ուտեք:
Չնայած առողջության առավելություններին, որոնք կարող են կապված լինել մեղրի հետ, այն շատ է շաքարով, ինչը կարող է վնասակար լինել ձեր առողջության համար: Իրականում, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ շաքարի բարձր դիետաները կարող են կապված լինել գիրության, բորբոքման, ինսուլինի դիմադրության, լյարդի խնդիրների և սրտի հիվանդության հետ (23, 24):
Ի՞նչ առավելություններ ունի մեկ գդալ մեղր ուտելը։
Ահա մի քանի առողջարար առավելություններ, որոնք կարող է առաջարկել հում մեղրը՝
- Հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր: Հում մեղրը պարունակում է մի շարք բուսական քիմիական նյութեր, որոնք գործում են որպես հակաօքսիդանտներ: …
- Հակաբակտերիալ և հակասնկային հատկություն. …
- Բուժել վերքերը. …
- Ֆիտոնուտրիենտների ուժային կենտրոն: …
- Օգնում է մարսողական խնդիրների դեպքում. …
- Հանգստացնել կոկորդի ցավը.
Որքա՞ն մեղր է օրական առողջարար։
Օրական մոտ 50 մլ մեղր օպտիմալ է, և դուք չպետք է դրանից ավել օգտագործեք: Այնուամենայնիվ, եթե դուք տառապում եք որևէ առողջական հիվանդությունից, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ նախքան մեղրը ձեր սննդակարգի մաս դարձնելը:
Հնարավո՞ր է հում մեղր ուտել:
Անվտանգ էորպեսզի մարդիկ օգտագործեն ինչպես հում, այնպես էլ սովորական մեղր, չնայած լավ գաղափար է խուսափել մեղրի տեսակներից, որոնք պարունակում են ավելացված շաքար: Ե՛վ հում, և՛ սովորական մեղրը կարող է պարունակել փոքր քանակությամբ բակտերիա, որը հայտնի է որպես Clostridium botulinum: Այս բակտերիան կարող է առաջացնել բոտուլիզմ, որը սննդային թունավորման հազվադեպ տեսակ է։
