Ձեր մեզը ավելի թթվայնացնելու համար դուք պետք է խուսափեք մրգերի մեծ մասից (հատկապես ցիտրուսային մրգերից և հյութերից), կաթից և այլ կաթնամթերքից և այլ մթերքներից, որոնք մեզն ավելի ալկալային են դարձնում: Ավելի շատ սպիտակուցներ և մթերքներ ուտելը, ինչպիսիք են լոռամրգի (հատկապես լոռամրգի հյութը վիտամին C-ով ավելացված), սալորը կամ սալորաչիրը նույնպես կարող են օգնել:
Ո՞ր մթերքներն են առաջացնում մեզի թթվայնացում:
Դիետան, որը ներառում է չափազանց շատ թթու արտադրող մթերքներ, ինչպիսիք են կենդանական սպիտակուցները, որոշ պանիրներ և գազավորված ըմպելիքներ, կարող է առաջացնել ձեր մեզի թթվայնությունը, ինչպես նաև այլ բացասական առողջություն: էֆեկտներ։ Սա կարող է առաջացնել երիկամների քարերի մի տեսակ, որը կոչվում է միզաթթվային քարեր (6):
Ի՞նչն է մեծացնում մեզի թթվայնությունը:
Մրգերով, բանջարեղենով կամ ոչ պանրային կաթնամթերքով հարուստ սննդակարգը կարող է բարձրացնել ձեր մեզի pH-ը: Ձկան, մսամթերքի կամ պանրի հարուստ սննդակարգը կարող է նվազեցնել մեզի pH-ը:
Ո՞ր ըմպելիքներն են մեզը դարձնում թթվային:
Բարձր անօրգանական թթու պարունակությամբ ըմպելիքները (օրինակ՝ Coca-Cola) կամ ծծմբի հետ կապված ամինաթթուների բարձր պարունակությամբ, ինչպիսիք են մածունը և թանը՝ կհանգեցնեն մեզի թթվացմանը:
Ի՞նչն է բնականաբար նվազեցնում մեզի թթվայնությունը:
Ցիտրուսային մրգերով, բանջարեղենի մեծամասնությամբ և հատիկաընդեղենով հարուստ սննդակարգը կպահի մեզի ալկալային: Մսով և լոռամրգի հյութով հարուստ դիետան կպահի մեզի թթվայնությունը: Մեզի pH-ը կարևոր սկրինինգային թեստ է երիկամների, շնչառական հիվանդությունների և որոշ հիվանդությունների ախտորոշման համարնյութափոխանակության խանգարումներ.
