ՍԱՌԱՑՈՒՄ, ԱՌԵՎՏՐԱՅԻՆ ՊԱՀԱՍՈՎԱԾ - ԲԱՑՎԱԾ Պահածոյացված կամ փաթեթավորված սառնամանիքի պահպանման ժամկետը բացելուց հետո առավելագույնի հասցնելու համար սառեցրեք փակ ապակե կամ պլաստիկ տարայի մեջ: Որքա՞ն է տևում բաց պահածոյացված սառնարանը սառնարանում: Սառեցումը, որը շարունակաբար պահվել է սառնարանում, կպահպանվի մոտ 3-ից 4 շաբաթ:
Պե՞տք է սառնարան պահել:
Ուրեմն սառնարանի կարիք ունի՞: Սննդի ցանցային խոհանոցներ. Այո, դուք միշտ պետք է սառնարանում պահեք ցանկացած տորթ կամ քեյք, որը կրեմ պանրի սառույց է: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է սառը, կոշտ տորթ մատուցեք:
Ինչպե՞ս եք պահում սառնամանիքները:
Ցրտահարության մեծ մասը կարելի է պահել սառնարանում կամ սառնարանում-ում: Խանութում գնված ցրտահարությունը կարող է պահպանվել սառնարանում երեք-չորս շաբաթ, իսկ սառնարանում՝ երկու-երեք ամիս: Տնական սառեցումը կտևի մինչև մեկ շաբաթ սառնարանում և մոտ մեկ ամիս սառնարանում։
Ի՞նչ կպատահի, եթե սառնարանը դնեք սառնարանում:
Frosting-ը պատրաստվում է մեծամասնության կարագից և շաքարից, այնպես որ այն երկար ժամանակ սենյակային ջերմաստիճանում թողնելը կդարձնի այն չափազանց փափուկ, իսկ սառեցնելով՝ կարագը կկպչի:
Որքա՞ն է տևում սառցակալումը սառնարանից դուրս:
Եթե պատրաստում եք մաքուր սպիտակ յուղալի կրեմ առանց կարագի և պարզապես կարագի, այն կարող է մնալ սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 2 օր: Ծածկեք այն պոլիէթիլենային թաղանթով կամ տորթի կրիչով, որպեսզի սահմանափակեք կեղևը:
