Այո! Սառեցրեք և հնարավորինս շուտ դրեք սառնարանում.
Կուգելը պե՞տք է սառնարանում պահել:
Շատ նման է ֆրանսիական տոստին կամ ձվի կաթսային, կուգելը կարելի է նախապես պատրաստել, սառեցնել և թխել նախքան մատուցելը, ինչը կատարյալ է դարձնում ընտանեկան մեծ հավաքույթների համար:
Որքա՞ն ժամանակ է օգտակար կարտոֆիլի կուգելը:
Պահպանման Նշումներ. մնացորդը կարելի է սառնարանում պահել, ծածկել մինչև 3 օր: Լավ չի սառչում։
Ինչպե՞ս եք պահում կուգելը։
Կուգելը կարելի է թխել մատուցելուց մինչև 2 օր առաջ; տաքացրեք 300°F ջեռոցում մոտ 15 րոպե։ Կարող եք նաև կուգելը պատրաստել և պահել սառնարանում մինչև մեկ օր չթխած, այնուհետև թխել այն մատուցելուց անմիջապես առաջ:
Կարտոֆիլի կուգել տաք, թե սառը ուտո՞ւմ եք։
Մատուցել տաք կամ տաք, թարմ թխած կամ տաքացրած: Կուգելը շատ լավ տաքանում է 350˚F ջեռոցում, առանց ծածկույթի, որպեսզի վերևը նորից փխրուն լինի: