2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Ռեգուլյար և հունական յոգուրտները պատրաստվում են նույն բաղադրիչներից, բայց տարբերվում են սննդանյութերով: Թեև սովորական մածունը հակված է ունենալ ավելի քիչ կալորիա և ավելի շատ կալցիում, հունական մածունն ունի ավելի շատ սպիտակուց և ավելի քիչ շաքար, և շատ ավելի հաստ խտություն: Երկու տեսակներն էլ պարունակում են պրոբիոտիկներ և աջակցում են մարսողությանը, քաշի կորստին և սրտի առողջությանը:
Ինչու՞ է յոգուրտը գրվում հ-ով:
Յոգուրտը տարածված է բրիտանական անգլերենում, բայց հազվադեպ է օգտագործվում Ամերիկայում: … Հիշելու համար, որ յոգուրտը այս բառի հիմնականում բրիտանական ուղղագրությունն է, մտածեք H-ի մասին, որը այն կիսում է բրիտանական բառի հետ: Ամերիկյան բառում H չկա, և յոգուրտը չպետք է օգտագործվի ամերիկյան անգլերենում:
Դահին և մածունը նույնն են?
Կաթնաշոռը կամ դահին կաթնամթերք է, որը պատրաստվում է կաթը կաթնաշոռով ուտելի թթվային նյութով, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը, քացախը և նույնիսկ կաթնաշոռը: … Յոգուրտը, մյուս կողմից, առաջանում է կաթի բակտերիալ խմորման արդյունքում: Յոգուրտի պատրաստման համար օգտագործվում է Lactobacillus bulgaricus և Streptococcus thermophiles մածունի կուլտուրան։
Ի՞նչ են անվանում յոգուրտը Հնդկաստանում:
Կաթնաշոռ ավանդական մածուն կամ ֆերմենտացված կաթնամթերք է, որը ծագում է Հնդկական թերակղզուց, սովորաբար պատրաստվում է կովի կաթից, երբեմն էլ գոմեշի կամ այծի կաթից:
Ո՞րն է ավելի օգտակար կաթնաշոռը կամ մածունը:
Աղիքների առողջ բակտերիաների առկայության պատճառով կաթնաշոռը կանխում է հիմնականստամոքսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են մարսողության խանգարումը, փորկապությունը և թթվայնությունը: … Այս երկու կաթնամթերքի առողջության օգուտների միակ տարբերությունն այն է, որ հունական յոգուրտը պարունակում է կրկնակի քանակությամբ սպիտակուց, քան կաթնաշոռը::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞րն է տարբերությունը վարկածի և տեսության միջև:
Գիտական պատճառաբանության մեջ հիպոթեզը ենթադրություն է, որը արվել է նախքան որևէ հետազոտություն ավարտելը -ի համար՝ հանուն թեստավորման: Մյուս կողմից տեսությունը սկզբունք է, որը սահմանված է բացատրելու այն երևույթները, որոնք արդեն իսկ հաստատվում են տվյալների կողմից:
Ո՞րն է տարբերությունը ասեպտիկ և ստերիլ տեխնիկայի միջև:
Ասեպտիկ նշանակում է, որ ինչ-որ բան զերծ է աղտոտումից, որ այն չի վերարտադրի կամ չի ստեղծի որևէ տեսակի վնասակար կենդանի միկրոօրգանիզմներ (բակտերիաներ, վիրուսներ և այլն): … Մանրէազերծված տեխնիկայում յուրաքանչյուր բակտերիա՝ վնասակար կամ օգտակար, նախատեսված է ոչնչացման:
Ո՞րն է տարբերությունը ileum-ի միջև:
Իլիումի և իլեումի հիմնական տարբերությունն այն է, որ իլիումը ազդրի ոսկորի վերին հատվածն է, մինչդեռ ileum-ը բարակ աղիքի վերջին և ամենաերկար հատվածն է, որը գտնվում է հաստ աղիքի jejunum և cecum. Ilium-ը և ileum-ը մեր մարմնի երկու մասերն են: Ո՞րն է տարբերությունը ileum-ի և ileum-ի միջև:
Յոգուրտի կաթսաները վերամշակվո՞ւմ են:
Մի քանի արտադրողներ այժմ օգտագործում են PET յոգուրտի կաթսաներ, որոնք նույն պոլիմերային տեսակն են, ինչ պլաստիկ շշերը: Սա նշանակում է, որ PET յոգուրտ կաթսաները կարող են վերամշակվել. Կարո՞ղ եմ վերամշակել իմ յոգուրտի տարաները: Յոգուրտի տարաները պատրաստված են պլաստմասից, որը աղբավայրերում չի քայքայվի (բայց այրվելու դեպքում թունավոր քիմիկատներ կթողնի):
Ո՞րն է տարբերությունը յոգուրտի և Fromage blanc-ի միջև:
Հունական յոգուրտը շատ թանձր, շատ յուղալի մածուն է, որը հաճախ պատրաստվում է Եվրոպայում ոչխարի կաթից: … Fromage blanc-ն ունի թթվասերի հետևողականություն՝ մի փոքր ավելի քիչ թթու համով և ավելի քիչ կալորիաներով: Այն կարելի է հարել, որպեսզի այն փարթամ լինի (թթվասերը չի կարելի հարել) և հաճախ օգտագործվում է թարմ մրգերով աղանդերի մեջ։ Fromage blanc-ը նույնն է, ինչ յոգուրտը:
