Morchella esculenta-ն և Morchella conica-ն հայտնի են և հաճախ հավաքվում են որպես համեղ, ուտելի սունկ: … Թունավորման դեպքում սունկը կարող էր շատ կարճ ժամանակով եփվել՝ ամբողջ թույնը հեռացնելու համար, և մորելներն կերել են մեծ քանակությամբ։
Մորչելլան թունավոր է?
Հնդկաստանը չոր մորել արտադրող խոշոր երկրներից մեկն է ամբողջ աշխարհում, և այդպիսի մորելներից է «Morchella Esculenta»-ն (Guchi Mushroom) Ասում են, որ թունավոր է, եթե այն ուտում են հում և առաջացնում է շատ անբարենպաստ ռեակցիաներ, եթե ճիշտ չօգտագործվեն:
Ի՞նչ կպատահի, եթե ուտեք մուրճ:
Օրինակ, իսկական մորելները (Morchella spp.) ընդհանուր առմամբ անվտանգ են ուտելու համար, քանի դեռ դրանք մանրակրկիտ եփվել են: Այնուամենայնիվ, հում մորենի ուտելը կարող է ստամոքսի խանգարում առաջացնել: … Այս պատճառներով մորելները համարվում են ընդհանուր առմամբ անվտանգ ուտելու համար, սակայն առաջին անգամ պետք է զգուշությամբ օգտագործել:
Ի՞նչ ծառերի տակ են աճում մորելները:
Սովորաբար, սնկերը աճում են անտառապատ տարածքների եզրերին, հատկապես կաղնու, կնձնի, հացենի և կաղամախու ծառերի շուրջ: Փնտրեք մեռած կամ մեռնող ծառեր, երբ դուք նույնպես որսի մեջ եք, քանի որ մորենիները հակված են աճելու հենց հիմքի շուրջը:
Ո՞ր նահանգում է ամենից շատ մորել աճեցնում:
ԱՄՆ-ում Մորելի սունկը առատորեն հանդիպում է միջին Թենեսիից դեպի հյուսիսմինչև Միչիգան և Վիսկոնսին և Վերմոնտ և մինչև Օկլահոմա արևմուտք: Պարբերաբար այցելելով տեսարժան վայրերի քարտեզը կարող եքհետևել առաջընթացին հարավային նահանգներից դեպի հյուսիսային նահանգներ:
