Խորտիկի և նախուտեստի հիմնական տարբերությունն այն է, որ Միացյալ Նահանգներում նախուտեստ-ը սննդի փոքր ուտեստ է, որը մատուցվում է հիմնական կերակուրից առաջ՝ ախորժակը խթանելու համար, մինչդեռ նախուտեստը ճաշի հիմնական ուտեստը. Միացյալ Նահանգներում և Կանադայի որոշ մասերում նախուտեստը և նախուտեստը վերաբերում են ճաշի երկու մասերին:
Նշանակում է նախուտեստ:
Հյուսիսային Ամերիկայից դուրս այն ընդհանուր առմամբ հոմանիշ է hors d'oeuvre, նախուտեստ կամ նախուտեստ տերմինների հետ: Դա կարող է լինել առաջին մատուցվող ուտեստը, կամ կարող է հաջորդել ապուրին կամ այլ փոքրիկ ուտեստին կամ ճաշատեսակին: Միացյալ Նահանգներում և Կանադայի որոշ մասերում entrée տերմինը վերաբերում է հիմնական ուտեստին կամ ճաշի միակ ուտեստին:
Ո՞րն է տարբերությունը նախուտեստի և նախուտեստի միջև:
Բրիտանական անգլերենում նախուտեստը ճաշի առաջին ճաշատեսակն է, մինչդեռ նախուտեստը հիմնական ուտեստից առաջ մատուցվող ուտեստ է: Այնուամենայնիվ, ամերիկյան անգլերենում նախուտեստը նախուտեստ է, իսկ նախուտեստը հիմնական ուտեստ կամ ուտեստ է: Սա է հիմնական տարբերությունը նախուտեստի և նախուտեստի միջև:
Ինչու է հիմնական ուտեստը կոչվում նախուտեստ:
Մեկ հնաոճ խոհարարական ձեռնարկի խոսքերով, այն պետք է լինի «հեշտ ուտվող և հաճելի ախորժակին, բայց ոչ կշտացնող»: Որովհետև այն մատուցվում էր ամբողջ ճաշի կենտրոնական մասից անմիջապես առաջ-ին` խորովածին, այն կոչվում էր «ընդերք»՝ լինելով, ըստ էության, «մուտքը» դեպի իսկապես կարևորը:մասը …
Ինչու՞ են ամերիկացիները նախուտեստներն անվանում նախուտեստներ:
«Ռեստորանների ցանկությունը կապված մնալ ֆրանսիական խոհանոցի հետ», - ասաց Կաուֆմանը: «Այս տերմինը բարձրացնում է ռեստորանի որակը հաճախորդի աչքում»: Այսպիսով, մուտքը շարունակեց ապրել, բայց ոչ իր սկզբնական տեսքով: ԱՄՆ-ում նախուտեստը դարձավ հիմնական, իսկ նախուտեստները կամ նախուտեստները՝ առաջին ճաշատեսակը:
